懒人版烤地瓜

newday

材料：地瓜
8 M! z2 |) O/ m" m步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
. }8 T4 z) _! v# Q1 m  A" ]      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
! D6 o+ ~4 @. k' ?      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。

( o) p1 z5 e/ N% a偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~


2 }+ x  E/ _# H! N8 r# [" P1 {! ]
# l) b4 t0 B* j& a! R6 C. ]8 M好甜哇。
6 ^* b' |1 N" J/ B

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
8 d5 O! q# w" G& C5 ?/ s: Y: rmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

0 a/ x$ Y; G  i* J
估计是just yam
我今天也买了。。
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sweet的是白色的吧？

8 x8 j5 }5 Q, s1 _% i. n! Bpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
7 g& f' A! b+ K9 K) v' l. Q
0 c0 ~# R+ w) K不过，，楼主啊。。
# g  U; U) @0 C! ^9 P2 u9 f
你那儿买的这么大个的呢？
: t, v# M- H0 T3 R- [$ h, |/ `
2 C6 }1 L% B# v传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。


* v. O- Y9 ]' H1 g& v8 O
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! ~4 B* p$ i, h: i. L1 j2 A

估计是just yam
1 R  e8 d1 H; N. H' ~9 Y我今天也买了。。
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1 j3 u- E$ {5 `5 f3 P( x, asweet的是白色的吧？

: O, [+ D& B. S* ?0 u2 Q0 _2 B  ~; wpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
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% U+ b$ {3 w7 Y/ d" _  [2 _& e不过，，楼主啊。。
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  f+ t7 s" a  ^2 H! U: F: H; Q7 M你那儿买的这么大个的呢？

2 l$ Q0 |' P  e) a5 [传授一下吧。。。。。。。
/ v' f, ^3 I6 B! L迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。


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明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
cycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车
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$ k2 D  @5 y- o用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb