热辣燃情酱爆海味鲜香

wgmqq2008

% s+ a  w! D, s6 j7 n- O) F, v
原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

; A6 b  _  ^; H* [6 ]8 H制作：（黄瓜切丁备用）
好吃

1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
! F9 \, s! n1 m! d
2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

0 l$ V8 e" z6 y' G3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

( a0 r# V8 m- y# L4 x4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
7 I5 j3 l; W1 y# u) {% ~( k- c! Y* ^ 不错
6 v: b2 s7 ]$ XPS
% s& ~8 R. j7 ]8 _" e0 R1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
0 p+ z7 N$ _0 h1 R2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

谢谢分享！

cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

赞哦。。不错不错