求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。

2 S% `; ~  a+ T- g现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。
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初步打算，把这些面团做成如下：

1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸
+ z3 h. t# [9 m- Q. {
% w- B# J) ?! L2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？
* O1 }- s8 K, c7 M9 C- }
2 Z5 V) I3 c, L& v& U/ ]5 k3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
: y+ e$ K5 Y. T% `3 S. X+ D
  l6 R, `! P7 J+ q3 ?! O4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？

5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

4 p6 Q/ W: t& O/ g8 y  l9 M6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。
  K+ R6 S& v/ F& o3 k( {
, F5 _5 H: Y; r  ^- y; K咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。
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如果用热水蒸，会夹生。
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$ a( }* [+ p6 o. d# Q明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.