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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?8 \6 r$ m3 }: Q2 P
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版& G- k/ t. n) }/ h
http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
, d  I. g& w: j7 T1 Q* l5 S% f. c5 s3 D4 n$ X
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以- b* t: S) V# ?% U% V2 J

; E$ h4 G/ x) Y" G4 ghttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed6 L. [3 }. t* u  }7 y. Z3 M1 v
# X+ {4 Y( N& W- @% N, f+ K
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。' r/ @) ~7 G$ ]4 V6 M* l! X
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

1 ]0 e+ O1 m3 ?- J1 h& j南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。. {, c% k" e: `
) n. B" b3 E% f+ x, I* t
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
# P2 @+ Z% h! D- A  V眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
" i, ?7 g! ^/ b3 K+ |" D4 k
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
: Y, K/ ]* s/ B2 K: [8 G6 ?  i建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了% ^, F9 G, A5 N$ W( i. A9 G
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了1 o2 }" x7 g6 X' I* b
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
, @# k$ t# b  d; L: nwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48
0 [$ k% P% a; y% T" V3 u' u4 j
洒在外头,味道进不去肉里啊。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
% c( z4 p, ?; [
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。. F' s; d0 t; E: d+ t
建议梨涡mm实验一下。2 U1 ?  E2 G+ n2 K+ e- A' j& U
竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

- J1 n9 Q/ j. _- v% ^; x. O# g4 [( p/ M- ]
不许建议!3 J" w$ m% Z' h* d7 z; \
/ \9 w0 [- I3 X, ?8 w
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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