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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?
: O. z7 y8 Z) }. P  L有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
' \/ [# ~% C2 |& ^http://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx7 ?# @$ t' m% G( L! F: T+ }

5 H0 P4 P" s; I8 E& }9 d! Nhttp://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以4 m" n6 Q, f& S. P; O$ t

/ w6 @; h$ }& J* qhttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed9 W5 I! {( c1 a! H' e3 l
) f4 l. y( F# u6 b
或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。# h2 v2 L& H, I3 H+ g
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
* z. @8 z2 ^; V3 E: n
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。9 }2 J, D( X" Y- y! h( y( D

4 l! f" }% b' c# F0 I" }2 B我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
  D8 b; c; s" E眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

# A4 D" n& u, N9 w/ c7 w9 }, x干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。6 p; H1 ]5 k7 }! s7 `; R& Z
建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了0 \0 A" S$ E& X0 `8 q0 S' h* O* f
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了% g7 f) d$ I: ?4 a* A" c3 ?. q
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。9 a! j. @- t7 C5 v' i0 ^5 z
wpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

0 H3 R* m  ^) Z8 j% u洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑 ' c7 ]7 g$ d7 ]0 v( H$ k7 A; B
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
4 q. M1 |& _- a! v$ }: N建议梨涡mm实验一下。
. V  g0 V  ]9 ?* t3 S  g6 L. X$ Y竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16
; m0 V+ y: `, h4 Y% A# l( `! V

  X3 W" y% |5 q0 T. j8 [+ q, t' B不许建议!
1 U3 ~: M6 F. F, o! Z# p! Y6 m0 R1 W
温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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