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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。8 g6 q6 J1 a3 m% L# j" G" F3 L 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 5 v5 D( G0 a* n0 q }% c打算 ... ) `% B: u0 u/ {# ^; g0 X8 VPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 % r- [9 t; S, P! p; A/ J* m- ?1 x- _- J * C2 F% D) L$ ?& {想试试 ! V8 v, n2 E) M3 glbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 / l5 s8 H1 l IPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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