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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。4 r1 P$ h: n! T( | 万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 9 ?+ Y0 G: f$ |. B. x打算 ... : \& b+ P$ H* A9 r% m# cPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 " B. q8 s7 P) Z0 c, ~0 ?' M & P1 k C% N" v1 |( q/ V3 w1 ^2 a ; _. [# @' L0 K1 s; J) L" [: d想试试5 @5 ~1 g7 n# C4 R; D/ Y1 ^! v0 r lbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。( S$ G. b! }; Y* U* w Playcard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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