简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
! A0 P% a. v7 O5 |- b4 P真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表8 B9 Q& G1 u% x) ?
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: H& P# c7 v: Q: I: l" A
这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
8 Y+ z3 C `* V, i

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表# V* G3 N- u9 C
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表0 e1 @# y0 U" O2 U
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!7 h5 P {2 r/ ]/ t/ J9 @
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662 o3 I! }6 T1 R: c9 K
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4 H3 s' A: |' `7 R: t+ H7 \* o样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
/ S) |: t+ J2 \- r今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
) T. Q" R6 }, [/ F2 o5 m
5 X/ U# ]" w/ Q+ r4 K& I0 vhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662! K1 {% z! \) u6 ]/ k

7 q, E% n r- R& w ^8 r% z# e6 M$ Y7 L( w$ Q0 h3 V- [) z

7 G# V6 Q1 Y" T样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
, c; l. c. @" [6 Y. P2 y把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
/ u2 Y2 k- w' ]# c- M2 h7 w6 d% L' Q$ O# r# w: B% F" p

6 B" O6 T7 m$ `6 i' N) {+ S: e还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
L7 k$ o( m; s5 z3 z; b1 U: ~2 \+ {( d" f
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
+ A5 S `* Q0 |4 N- \
: N1 y/ @6 H9 G$ d% j
% Y6 X/ J# z( ~) `/ X( n. ]从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
6 A7 Z$ Q: h z, {) J. d1 Z8 X4 w9 {2 |
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6 d. p, Q' b0 f谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表5 C0 f2 d6 I7 H( b/ R: k: p
/ H+ X& K+ t3 p) U. ~

. G7 q6 g/ k* N3 E; `+ B/ q- e确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表( k$ {% O9 Z8 y  @! x

9 o: G8 }9 f9 w' e
$ t2 G  u- n- M9 a6 `哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。" F: O$ g7 _" T  K/ l3 O
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。4 J1 w& ^8 m- @4 a
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
) ~: M( I$ H7 Y! R7 v
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. h4 j8 I. z8 }" s( _ C不用客气。：）
) D, R' a2 a' W1 i4 r2 B9 D7 k! W: N4 ?" R* V- D' K
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表% e9 Z: n' R0 V/ _7 |( ^0 V: Z* A

5 ~& o$ ^' v) ^7 r( g5 ?
( C2 N! {2 D; ]) O够漂亮的拉！
: l" h m& y( u1 R
4 s/ X K$ q" J( `7 p( d我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表. K$ T2 ?8 V7 t4 E% Q8 m" J

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! w+ R4 B* I2 W7 u+ d9 R  }$ ]哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
  ]+ z& U4 L9 u, m, X2 L& _+ S& m/ y
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。6 ?, J" i" L& Q& g9 L3 m+ k
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表8 s* e- y$ k, Y) v
0 A( O" v4 {4 q
1 t& v9 K; D) V$ l% \0 n
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。% d ?# b+ x( ^, R7 k& q$ R! N
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[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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