请问哪里有臭豆腐阿？

小白 · 发表于 2006-1-6 05:30

同标题，我有个朋友想吃，但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗？

叽里咕噜 · 发表于 2006-1-6 05:35

容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

linda · 发表于 2006-1-6 13:11

大统华有！

老倒进屯 · 发表于 2006-1-6 23:00

大统华好像只有油炸臭豆腐！

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-7 00:55

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
9 b: q* c$ L8 g9 t9 i, O9 b容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？

要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-7 01:01

原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表; l# t. \. w g9 c' b' x
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

有点道理，制作工艺估计不同常规，但效果不知道是否异工同曲？

要不你实验一下，没准以后你就会变成臭豆腐大王。

平常 · 发表于 2006-1-7 02:00

这个难找。

四维兜儿 · 发表于 2006-1-7 09:14

一、豆腐切成小块，放白布中间。

二、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。

三、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。

四、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

五、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。

六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

七、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦，成品哦，煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面，嘿嘿，好香!

做好了拿来show一下哈~

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-7 11:19

看上去真的不错。

请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

我是一只鱼 · 发表于 2006-1-7 19:37

真强啊真是馋啊

海妮妮 · 发表于 2006-1-9 11:32

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
( c+ g4 [5 O& Y0 _看上去真的不错。
, C5 o; s; ^ [" f! O7 v# \! }8 ~* J" ~* d+ N; f* ]" O
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

放卫生间。嘿嘿

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-9 19:54

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表2 |/ w. K9 W/ h. P6 [; ]

) r& h) B# E3 f
5 y4 h$ W9 s) |" Z z1 w$ e放卫生间。嘿嘿

哈哈，这样熏出来，那真的是臭豆腐啊。

叽里咕噜 · 发表于 2006-1-9 20:47

原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表8 t. A0 W: c8 H3 N5 J: E
/ Z) B0 Z: U' x8 a+ `* X

9 i2 \- l$ i& ~6 m放卫生间。嘿嘿

还要一边大便一边吃才原汁原味

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 00:46

原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表
0 d4 e# b6 j1 A3 b8 C
- B6 B! @" Q; q9 T' |$ ?' |. m
, R; h8 ~+ F1 E* S6 S i还要一边大便一边吃才原汁原味

嗨，你真恶心！

叽里咕噜 · 发表于 2006-1-10 01:26

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表5 }" C$ S2 H1 Q3 g

, M5 a, \; |/ {/ v4 n' h; y% J m* n
, J0 Y/ W" S; ]% |5 P嗨，你真恶心！

哈哈, 反正我是从来不吃滴,

四维兜儿 · 发表于 2006-1-10 09:51

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
T# ~; x3 r1 p3 c9 E0 }) j( Y看上去真的不错。
% G5 a2 Q5 c; B4 R" i) H/ j b4 g1 H7 e! C2 D" u% p0 K
请问，加拿大这么干燥，也能长出毛吗？

想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 16:16

原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表
" e5 G$ y1 x$ {! n( T4 i
9 X) }2 O" K* N% k
3 l. _* V2 ~( r' ~' v, }' M
/ t8 Y1 A. [# |6 A4 s, s1 {' q想吃的话，嘿嘿，没有条件，创造条件也要做呀。

怎么创造条件？真的搁在厕所，开着花洒制造湿润的空气？

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 16:21

原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表" |5 ], [) v" m: U5 n

* u/ D6 l- b7 [( G, s
' i" ^8 }7 u3 Q哈哈, 反正我是从来不吃滴,

哈，忘记哪个帖子了，好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错，你就爱在这个地方边输入边输出。

小白 · 发表于 2006-1-10 18:03

自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-10 18:09

原帖由小白于 2006-1-10 17:03 发表
, P# F0 z9 c/ d. Z4 B7 D. c自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
A! s3 @8 A0 M7 F在继续问，看有没有人知道哪有卖做好的，是在不行在自己做了，呵呵

看看3、4楼，都告诉你了。

小白 · 发表于 2006-1-23 05:26

我去大统华怎么没找到阿？

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请问哪里有臭豆腐阿？

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