 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
饮用酸奶三要三不要
% M6 q1 J$ c0 G* P* q1 w' ~* }( Z5 V& P' q+ O1 L0 Z
' Q: v4 h! e, \* {: l8 g" o
1 F& ^: w3 [7 J0 G" a
1、要鉴别品种
- T* i: R9 ~+ O" ]1 O; s+ }' P7 q6 n9 v+ X, |
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
; V$ X d! @2 ]5 ?% t& ~/ t. h+ Y% J$ h: v1 A! p$ V7 q7 B
2、要饭后2小时左右饮用
2 _* Z& G/ [, M1 j* U! B. s. o8 M5 \7 x
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 , l6 ?; h2 J7 `, V8 Z
$ f w. M, ]' B: R) P
3、要饮后及时漱口
" j' e0 j7 ~# N+ \$ }/ f- Z2 J' [5 Y! X; z
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 + R3 O: G. S4 k8 O" f
! C" G. \1 f Y$ L" H" g& P1 T( Z- \3 {1 C
4、不要加热 + U" q1 X7 d- s5 n, t
3 ?$ M* U/ ^ g! s( O) l8 ` 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 ! G+ }. N! |: v5 g
; _0 s: D+ k$ ]. }5 k" ^ 5、不宜与某些药物同服 a' v+ e4 V) F6 c. @! L
; H9 u; ?, ^* Z! M 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
) y' \" x% t( q! ]9 l- n1 b: p9 D" X' p& N5 d
6、不要给婴儿喂食 " u. ?$ O7 Y4 g- I6 p
7 Y, p* X3 \8 w
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
|
狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
