 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? - R ^$ }' v R! p4 u7 ?
. j, Q( s/ B& ~8 K9 n; I
我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试: x6 S2 r/ z8 q, r6 m, o+ a
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
, _2 u, h/ H: t$ z% ~' \) ~' u7 \4 m+ s" m6 I. j$ z
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可., K0 a5 ]8 z7 ]1 |; g' e) L# ^# H6 E
+ s+ k/ W" e0 }/ X& w% r) ]( V9 k
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb# I' n' Q ~, }! k
1 U' I; I9 J" \ k+ [; G$ {% a% O |
|
狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主