 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷 4 b+ X! O/ z5 d
) a9 E2 B3 M- X. { U
材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米 9 t! x0 t" i/ W! \' c/ U+ b0 L
% h! ` V6 j4 V, e: j* T) h$ ?
調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許 2 ~* [0 {5 Y" G# _0 p
& M8 O6 h# h3 F }& r7 G$ t
做法:
8 j/ u, d5 V" ~, P) U2 e1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用 3 ` p& N5 B- B6 z4 S1 }% C- Y! Y
2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片
4 c2 W* {" S0 I/ ~/ V: b' O6 [3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻
P$ B: w5 w0 ?! F& |% A4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可 + E' G7 s) v9 `
3 A: ~" Z" S9 K$ c: y
ps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4) |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-29 23:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
