 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋 : J* J3 u5 G* q9 n, k
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步骤:8 n8 p4 r% e; y9 j. p" U
1:将姜切片或拍扁之后"飞水",猪蹄也"飞水"备用
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2:放醋,醋要盖过材料
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3:文火炖3小时以上(一定要用瓷器或缸瓦的锅,用金属的容易中毒)1 M& F9 d4 F6 s! R d3 t9 m
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% s! U/ ]/ G+ d, W! T( y飞水后的猪脚和姜:9 z# l. ^4 O2 n. k$ }$ ]. y
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大功告成啦!:) |
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