 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：醋 冰糖 猪蹄 姜 鸡蛋
3 L8 h2 Z1 W. ^# n1 \$ D+ n% }% R5 o; I
步骤：1 c) j; c& T5 @# m7 H, E
１：将姜切片或拍扁之后＂飞水＂，猪蹄也＂飞水＂备用
" u, M \& Q0 m, b% P
) F$ ~' @' v" Q8 J1 S ２：放醋，醋要盖过材料) I7 X/ a, `) `3 ?1 _. w, S4 _
$ }( A/ X h! u! N; J* ?) }0 h9 R
３：文火炖３小时以上（一定要用瓷器或缸瓦的锅，用金属的容易中毒）
9 C0 H t2 c" M$ ?
8 G1 j2 E8 F! f; w+ t- l- Q h j1 L2 T$ p% O7 V# A2 X, y
飞水后的猪脚和姜：0 P8 O% ^- d, e& J, Q( Z1 |
0 J5 r1 k/ S- K1 Z* Q# r( G; T
3 K4 d2 a& G, c/ t. {! ~4 h7 ^3 ?2 j+ N
/ x* O8 K2 u( |2 F) l/ w4 T3 T加入调料：# e, L3 K _- r2 v
2 ]# d/ ~, Z: Y/ p
 ( x* e% I& B, i5 H( u( r
! z8 {3 K2 Q# h
 ) @5 `/ W# }7 H1 Z( Z
装盘：- S8 M8 n8 M' f( q+ ^& \
7 n7 F4 v2 |, K# b/ H+ J
/ i. U/ y+ t) _3 o( y( B9 a5 D大功告成啦！：） |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
