美味猪脚姜

teddy

做法：
  ~; p; s# f+ J/ i- p首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

0 F3 i! D  p% g! B/ s2 ?1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

$ y$ e7 N  H8 ?: d8 E6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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. A. p9 v! q# {' l3 W7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
- s6 n; J! i& Q7 U  {) t, P谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
+ J: a3 S9 x- _& {; |呵呵~
1 p$ e5 \% i" ^谢谢斑竹啦~~~~

( a: m, Y8 d9 ~% d4 D
) C9 E( w" k0 _是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！