美味猪脚姜

teddy

做法：
- J: i2 ?: c9 J首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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1 N& X2 o+ N8 F* G3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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0 d1 I0 u5 O: y$ @3 E) L/ h4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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: z, k' L+ y! j6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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1 }+ n2 H; |9 Q3 R! t' ^, p0 g) V
, S% \& d7 Z! l, p+ v! e# y9 Z! T待煮的猪蹄：
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: j) ]% x4 t: ]8 i# z1 u
* W9 m8 m( o. [9 R  N* F成品：
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; ~* `! p4 _5 |3 y/ s! m# A碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
2 p- n2 d( O7 O; o0 W# l& R) q谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
( ?! {6 q$ {8 e/ b4 }今天试着做了下~
, z7 [1 H2 p+ E) s: I7 S; k- Y) c好吃~~
' e3 J' Y% _7 K" G呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

/ v6 z. y% P, K' B) A
" x3 g! [+ S5 v1 L% k  K是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！