好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
/ u6 @* _( b& v  A( s" s1、小馄饨皮
7 w5 q  a+ d" G9 U$ L+ {" q8 W2、糯米
0 d/ X4 c! S1 e  {3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
$ Y0 Q# ?2 C( Z% S# `2 _4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
0 |/ C  p0 A5 E4 ^! x做法：
# m3 m' x* h2 \/ na.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
0 t9 F3 O0 B8 U( f  m$ B1 le.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
) N6 m, o" U4 r
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4 [* i& P. e3 N8 a  \' |; F; d0 I

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
7 {- D. q2 Z+ u+ h全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
! V8 s/ U3 N( \4 S: [全部用肉（菜）作馅不好么？

, Q- h; v4 s- {) G* N5 n# d

( ]' h3 j; U- K, n" e/ I* c用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图