好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
* `2 }+ b4 c4 N7 B" W1、小馄饨皮
8 `" ~# \% M2 u! ^' R7 m0 y2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
0 Y& G) T9 j0 \: U: Jc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
& }" C2 W8 W) }& I* Q3 V% Ie.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
1 ]- a% n) i! K$ S, M) z
) d, @! @( }; C; ~$ T2 ^. @
. I# u% f  x: o+ F

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
# J1 G  x2 M2 w全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

: V" N5 A5 s- R. y! {3 Y& m  E
9 L1 \+ c) d, ]/ m* g用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图