埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2318|回复: 12

[问题求助] 同志们谁有自制月饼的配方啊,请不吝赐教啊?

[复制链接]
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-25 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
买了广式月饼,双黄白莲蓉,蛋黄都硬了,用料不新鲜啊!如题,谁有自制月饼的配方啊,请不吝赐教啊!豆沙月、枣泥月、五仁月都行,想自己做,新鲜又好吃。另外,到那买模子啊?
3 C4 w# c" N( J8 H4 v谢谢先了。
鲜花(68) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-26 19:30 | 显示全部楼层
不知是否会帮上你的忙。
" [! F% ?4 c: w7 C/ I: e1 R: P  e9 @4 X5 C% C
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D2
0 m0 b' J2 U% G8 D- r9 R. J& v/ L) B) F- F+ d$ h
祝你开心如意。
鲜花(151) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-26 20:56 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-27 02:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=13340
: `$ F' e3 Z2 p& Hnewday 发表于 2010-9-26 21:56
: Z0 N5 Q1 e6 {

6 q& v; h' S+ X  q! _; c/ k3 ?2 b
  [" D4 N/ [! W1 I5 s我用这个配方做的月饼,非常成功。模子在浩枫买的。6加元一个。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-27 14:15 | 显示全部楼层
你在哪买的呢?我在superstore买的月饼,很好啊~也很新鲜~
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-28 12:26 | 显示全部楼层
你在哪买的呢?我在superstore买的月饼,很好啊~也很新鲜~' b  X- T5 d/ D8 ?2 e
sumash 发表于 2010-9-27 15:15
( p0 `$ _* [0 t! a
也是在superstore买的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-28 12:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我用这个配方做的月饼,非常成功。模子在浩枫买的。6加元一个。
4 l9 _$ ?9 ]- q! N湛蓝 发表于 2010-9-27 03:06

! T1 Z9 Z4 U8 V( J) v- \请问浩枫在哪?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-9-28 12:30 | 显示全部楼层
不知是否会帮上你的忙。4 V& X, o8 B+ C: I7 F$ w% M7 G

. S4 U. B4 r" n3 z8 ihttp://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D2
6 t, U5 b4 P6 m
4 x3 W7 x; Y# K8 z* F祝你开心如意。
; I- m+ C9 J9 |+ I0 A, E莲的露珠儿 发表于 2010-9-26 20:30

5 u/ Y2 h7 r' q9 t' T, Q9 I当然有用,谢谢。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-28 13:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201009&postID=13340
+ H' K5 y  B1 ?' pnewday 发表于 2010-9-26 21:56

7 S( M6 O0 n8 C" A
9 m. l* [' _) W( Y  `9 A我用这个方子饼皮做出来不是很漂亮,后来将Soda粉变成碱水,花纹就清晰多了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-28 15:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
浩枫地址:6547  Gateway Blvd(103st)  Tell:780-438-6881
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-28 15:09 | 显示全部楼层
浩枫地址:6547  Gateway Blvd(103st)  Tell:780-438-6881; U% B3 J8 n- Z/ `
父老乡亲 发表于 2010-9-28 16:00
7 b. J  k/ J" ~# U( ?

7 j. F6 Z9 `! A* X请问现在还有月饼模子吗?  [1 m% M3 }1 @$ {; x
是木头的还是塑料的/
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-9-28 15:41 | 显示全部楼层
12# 梨涡浅笑 ; B1 A8 B6 I. t8 m7 N" r, T4 [
都有,价格一样。
( u- N; |, @9 r5 U  I
2 t3 U( i3 H/ E7 t" U请问你碱水在哪里买的?叫什么名字?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-7 21:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
浩枫地址:6547  Gateway Blvd(103st)  Tell:780-438-6881
8 R& q6 H0 f* \5 g5 a  }父老乡亲 发表于 2010-9-28 16:00
3 f5 C/ t& W7 q4 e7 k; A) E
收到,谢谢。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-10 05:29 , Processed in 0.159371 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表