喜欢吃素的朋友请进！

梨涡浅笑

我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

叽里咕噜

咸鱼蒸猪肉

见贤思齐

去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
  S4 d' h1 B: L: c( m可以找到素食菜谱。

另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。
4 H+ @7 a0 K3 r
真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。

飞雨

我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
& N! l$ z* h4 j$ o$ c
/ j2 P' `8 x" I0 h; I3 }2 R3 z不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

有一说一

[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
9 t: @0 A6 U% r; V" `2 S! L# R$ T# k去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
3 d, ^* d* T3 b& D可以找到素食菜谱。

这里有枣子树餐厅吗？

梨涡浅笑

原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
+ V! ]) E) c8 v2 f2 T- }9 ?6 d去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
- [/ O6 u9 V: m5 z+ u& E8 x$ ]! F可以找到素食菜谱。

9 i" B5 r8 e+ R/ Z  m另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...

" U9 i* P/ A- e
: w. f$ C% [. z4 M谢谢你的网址。

梨涡浅笑

原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表
+ F# O* t) j: U咸鱼蒸猪肉

! N' f! o' Q" {" R# K% q/ R龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
' i9 ]8 i4 o$ Q5 a8 B! d

梨涡浅笑

原帖由 飞雨 于 2005-12-8 01:39 发表
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...

不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

做菜时把窗户开一会就好。
* d" R$ F' ?. f; K9 |4 T; S这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

醉酒当歌

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
1 l* x; _! n) W. d2 N我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

% `7 B. |' Q8 N
怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。

八千里路云和月

素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
+ b. \  i% Z" m
9 w- K: r8 D1 i& \) U% I自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

3 X/ [0 Y" }6 M' v9 X' Q2 ?介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。

Tara2009

八千里能否把地址说得再详细点？

飞雨

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
5 y% M8 |1 [3 p: I6 k" ]+ J
6 G$ j. ^1 ~' B  `
6 o8 F7 m# b! }- \做菜时把窗户开一会就好。
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

$ |/ }* _  x" ^呵呵, 收到!

飞雨

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
# P  a) [6 S( P' H# n素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
; o; |# y) Q: t
% N) R/ e1 u& t自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

; g( G- J" Z. T5 H介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

! N4 X6 y- ]0 w1 z  F$ W苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
$ j6 p7 ~- a( ^3 d
) O4 U  c$ p9 A$ Q/ Q5 y0 X0 P谢谢!

叽里咕噜

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表
, Z* X& c* X5 v3 s

5 Q$ Z+ J! ^5 C' e龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
, Q9 U- o5 |+ D! M

8 s0 [, h9 W# Z
你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵

裙裾飘飘

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表
1 Y4 F, r  y, U; a% e# |1 C素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
9 V! z* h& z( ?$ ]# c
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。

0 ?0 |9 N5 e% a2 `( i% h; N6 Q2 W$ t介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
/ ]: U% {" f1 }
不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

叽里咕噜

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表



( F- z; s! U- Y  l1 T+ u  M7 _% r金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
- o1 N" @& |$ u: u我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。

' C- D' \# w+ E; i不过，有时间我还是想去试试。

/ J. x* [: g% d( D1 m谢谢推荐。

我又去, 你埋单

裙裾飘飘

原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表


我又去, 你埋单

+ S- F  I3 B$ S7 t
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。:hoho:

叽里咕噜

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表
  u) ^8 w6 Y0 P2 G; M; K( b* Q
6 I; Z9 X' M5 W5 ]+ a$ ?' x8 U

2 V% S6 H( w# G行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。

; s: s" h5 D4 w3 B5 F$ ^
我埋单没问题, 我点菜

如花

大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

裙裾飘飘

原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
7 V  A0 y# K' B6 X. \4 ~' \大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

' w  b, Y( y* G" S$ y+ W就是嘛。哪儿来的土八路呀？

梨涡浅笑

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
9 k- [$ y1 V" k9 l


& a/ u* \# |, u3 m' H& {  y6 c金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
- Y3 @5 l5 J) H" p9 O
不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

  B5 B5 o" i0 c, A$ p& G9 O金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

梨涡浅笑

原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

8 y& [$ ~2 r$ ?; [& ~4 Y. ^* P$ C:youqu:

飞雨

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
3 z% v5 c6 p; ~! i$ d4 [# S" ?

; S. B; N+ O* I金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

最怕没挑肠的虾

八千里路云和月

原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表
, j. \& K' X( k% z# G" p八千里能否把地址说得再详细点？

: x: A  ]( O0 N8 O" T6 P1 Z
翻开报纸看了，地址是10316，76AVE
% M) l6 ?9 F7 K: o( P# b1 o% C哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。

八千里路云和月

原帖由 飞雨 于 2005-12-9 20:28 发表
4 Z  t& \9 T% w7 b; I
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
7 q- o5 C3 N# D+ p
+ g0 D, V6 Q. y! W0 U0 J谢谢!

啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？

9 r4 A0 X2 G9 d$ w, K& b还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。

八千里路云和月

原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
2 [5 P) L6 R0 g! c  o* g) }; }
; l# W3 l1 s, O

. W1 e( z3 f  Q9 u. D! \金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
/ N: D* h- K3 H$ F- o+ s我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
- O, x! K0 p" ~: E9 n+ k/ ^
4 {# T) Y# u9 d; [$ L' s不过，有时间我还是想去试试。

谢谢推荐。

( K0 W+ L& w" I9 D; y3 }* |
+ [" M1 c. I5 R3 u# s& r; X, O是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。

八千里路云和月

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
+ }. {( N: L9 m; Z# N

金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
$ u5 q5 Y; I+ Y晚饭质数几好，有游水鱼吃！

; _9 j3 E- s9 Y& ~) H
7 [' {0 W7 S; j- l9 @: P啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
" O! R- X& O0 ~, @) g0 O+ p+ E
) u$ m4 k# v: U听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

梨涡浅笑

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
6 U0 U& n) \8 A2 w

啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
0 M% Z8 {; d3 Q3 q5 n
' v& E1 g3 d3 `- Y& S听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

% h( S- s9 @8 j- ]0 W2 j
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
  z" k4 f' X: \& yJJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！
# T! B2 p* u( r' q; \

叽里咕噜

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表


; [5 o0 k3 I2 d1 w4 \* G* X啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
! ]3 O) Y" e) A  e4 K9 R" T9 H6 O
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

, M1 ^- v, E  x+ @& k8 T3 f) A/ n听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.

叽里咕噜

原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表


国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
0 b" Z" Q) Q$ P! u4 aJJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！
% X5 E. }' s4 ]

敏感? 有冇咁夸张