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加拿大西夫威(Safeway)超市昨天向消费者发出警告,卑诗和亚伯达省的连锁店在10月5日至20日出售的牛绞肉中,发现大肠杆菌。# T; f" `$ ]2 A! L0 o6 {% [
西夫威超市说,希望召回消费者于10月5日至20日购买的普通、瘦肉和精瘦牛绞肉。这些牛绞肉的保质日期标签为10月8日至20日。8 l( @" T. H- H+ A
8 I; z5 S" o& p! G7 g# K. B目前两省共有16人在吃了被污染的牛绞肉后生病,其中一些人病情十分严重,被迫入院治疗。# t/ h8 k: Z4 d, C9 j
( h# e# |, d/ \7 H1 M超市连锁店发言人瑞泽伯(David Ryzebol)说,加拿大食品检验局(CFIA)收到一些人食用这些牛肉后患病的报告,并与超市一起进行调查,发现可能是食用以上日期的牛肉后导致这些人患病。
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; c3 f. A/ `" F- n西夫威超市呼吁顾客退回任何被召回的牛绞肉,超市将全部退款。
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CFIA发言人巴尔萨(Garfield Balsom)表示,目前还很难说,这些肉是否均在一家工厂加工制作的。调查人员仍在追踪大肠杆菌污染的源头。他说,无法百分之百地保证肉不被大肠杆菌污染,所以杀死细菌的最好方法就是将肉煮熟。" p% N; L, {% T8 S/ q
, k, L' Q6 I: C1 \ [4 o4 I0 d被大肠杆菌污染的食品表面上看不出已变质,或嗅不到变味。这种细菌会导致人患上严重和威胁生命的疾病。其症状包括严重腹痛和血便。2 C7 F6 _5 L R& \
& C% C, s8 ?$ M T3 ^; `(来源:世界日报) |
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