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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:)
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦
" [: I7 m7 _; M4 \5 T: U5 o1 t/ _5 m# J
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~. D) i4 E: B  g9 D
    # W" j4 n1 J5 u" \$ h! n2 m1 l4 l' K
  看看汤色~~~~:)& H. Y$ I8 r# h
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
! w& F! m$ W+ R& w    1 n7 s, `) |8 k4 N! q& \, B
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
3 r' X- X4 ]8 \! _/ ^    
% Q7 {6 s5 X, ~, L8 ]/ M" |5 `  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
* E' O0 m/ H* \    1 ?& B! \' k+ \' J8 T1 t( ?# a3 H% X
  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
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  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~9 y/ M6 V' A& k9 W7 s5 q
    & L8 ^# `) T, _6 _" j
  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
; R  S& M0 [5 w9 _/ k1 _
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
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发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
" ~% a; K0 a2 K( E. P4 ~" Y看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
3 _8 J8 V- {0 W. A9 x
1 Y6 v4 {6 y2 M" }+ _+ a' g
哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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