粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

, X! h4 U1 S# T4 h" z: S* J

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦
4 g0 S$ F% v1 A6 v0 Q. x% ]

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
　　看看汤色~~~~：）
; o* A( x) d% x( O  `

文宇

锅内放油
! a5 z8 P/ Q# J7 R　　　　
/ P9 t# b. V5 Z0 Z. S　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
0 _$ ~' Q/ `& R, A! @- ~$ d　　　　
) q) v6 n0 H* F  w( H　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
" E, \+ [" P) {  |0 Y$ B　　　　
& u0 M' h8 L8 k5 z　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
& [3 N* T, ]: ^: \

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

  Z/ \) g- B; i: p1 U2 J2 M& z- Y哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。