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南瓜炒肉絲

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发表于 2005-11-5 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜、豬肉絲、薑片。
' j7 i& Z7 M4 ]; {4 m2 x調味料        鹽、醬油。
, D: E* O& P0 Z7 R作法           南瓜洗淨,去皮和子,切成塊狀,備用。
1 M! e# X2 _$ ?* G) b# b  W( \
7 z  W+ u! g& T( K+ S# A                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。 ; k( Q* ?5 y+ r4 _0 A

+ s% u8 F- G$ X5 c8 Y                 以沙拉油爆香薑片,然後放入肉絲及鹽,略炒
+ G4 b6 i+ F; z; @* d6 G                 一分鐘,再加入南瓜,略炒2分鐘,加水,蓋上
  |3 e! y: e$ s                鍋蓋,以小火悶煮十分鐘,待南瓜熟軟即可。 , U8 Z% V" x5 ]) e+ c& A

& k: u- }- @! d& @功效            南瓜是所有瓜類中,營養價值最高的,具補中氣,  [( e$ H' E/ F& v, }1 T
                消炎止痛,對身體幫助極大。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-6 14:36 | 显示全部楼层
谢谢,一定试下。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-9 11:04 | 显示全部楼层
YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY
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