这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
5 z! ?; }, B/ A, D/ f4 u1 n& U3 j
7 O$ l# J( u% T/ p第二天，烧油锅，炸！
7 X3 y' w2 o" ]& `
; K0 H( Q+ k: y. I
6 d2 R$ {( ~3 q* b4 \* W" ^8 X对吗？

今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。
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我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

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, l  }) H0 V. x; I- G/ t1 I
9 T. r- s8 ~* M6 v9 I3 e, E' L可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

" l* @1 h5 N0 ?- J; ?7 y5 F好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
  K8 Q" x0 M0 V; n+ i2 ?
另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。

; I! V2 j/ j* p; P( C, _* R将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
6 S8 X6 ^* A% V5 x: g: a里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
" Y( S1 v( R' f! [) @1 r6 }& @
$ M8 U- R# @: `" p! A1 R2 o但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
- V2 n5 H$ P& G
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

* O; L0 ]$ y8 \0 c) [6 _对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
; ^4 L- n$ ~, K5 R7 r支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

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9 V$ a$ s* `8 A' E2 w真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
& V! K; g! B# K+ v: ~* P  P这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
7 p- S/ }1 e$ J# Mopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

$ \& n/ d+ l* Y6 b# v别给我说加洗衣粉了