这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
1 P: x% o0 `' g' ^3 L* P! G- Y% s3 Q
# w6 X  Z* ^9 k4 A8 V$ ?) H/ u4 ]第二天，烧油锅，炸！


, }2 x' M3 c* D- @对吗？
5 z( m& `* ?5 I1 `& U  l+ H+ h
今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
. \8 `3 Y5 C1 U/ H* r# m
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。
, H/ T( x& [. y; m4 M% W1 y
我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

; Y( L; Q+ O( M8 _1 ~
, l" d# _( g# o+ J' C+ X# b可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
! G4 P; u& |; S0 @
2 N& C9 t/ g  t! Y& z# S另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
6 l9 U8 U4 K. m! W# j2 l" d  ]) j
将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
) k  _! s3 l" Y, n! A  r3 ?
* Q* o2 ?/ |6 e' ~卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
$ p# ^/ s6 \5 R( a) J里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
9 @) g# W, `5 G0 a$ }
对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

9 j% l7 ]9 n: \2 Z

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
3 d( ]& y4 R3 F: H, n  j8 I支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
- v: k! K. W4 g- l
2 }! {" G2 ^6 C5 l( `4 s4 |! N) w卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

  `$ {  e6 j' A/ F
; b* C' i; O9 y, z真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

( o8 r9 s) h; N( O快把方子说一说吧？
$ w. ^5 i) b# {( i1 h( I
! W- p/ s, j. W& `. _# @4 b& l别给我说加洗衣粉了