易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~
7 @2 [$ T% {# @1 v/ x. J

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
' _" Y' ?/ K: G　　
发泄下下啦~~：）

" z% K2 }; d, e) J5 h9 V

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

. A9 P4 y3 D3 }' L

文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
- |0 U& Z9 b2 n5 v% W5 \9 t4 d

文宇

锅中到色拉油~~
& _! `. q9 j3 p$ \

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
* F1 M: ]0 ?% V) q6 ], a　　
" w5 z% `# @% C( N& `: ^0 S/ I& S% H再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
+ g, ~$ `  j. F1 G加入温水没过肉~~~：）
  x0 J4 \4 M0 D5 ?2 P0 M) }

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
+ ~6 ~* x4 k  \　　
盐和糖要一次加够~
. u) b- M' M0 @6 ^. |1 a. x. V# k

文宇

再倒入少量的醋~
- V; }1 U( O5 x+ }4 m' q! d这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
1 A4 x9 R  L) w: Y4 w8 Y　　
不过话说回来~
9 N: E3 a. m' A- B/ f9 A1 A. J) X　　
( s* n0 v; z) ?　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
2 [) R1 k1 I- g& H6 B5 V

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
* a, l4 p- f2 `/ l) V0 a　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
. X, d; P8 T7 E$ C* I　　
转大火翻炒~
: I0 }. o/ B2 B8 R4 @$ d

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^