易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
超市买来的排骨~~

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文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
0 g5 q+ N2 m  A, `7 V; Q! t3 o5 T大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
/ q  r  \$ e* {8 R" R: ~
3 c) B9 q( W  m) }, y  |( a3 K0 R+ K

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
4 Q. Y/ z" z% ^) Q
8 N; u5 E& T; u: j! n

文宇

生姜切块待用~
　　
" C' q/ J6 c3 U* w2 ]8 K' I本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
& C7 n# {) Y1 d9 v" r* _
; K( k5 Q' k- z. t8 c

文宇

锅中到色拉油~~
! C9 s; y  ^: @; O6 U4 }1 Z

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
9 `6 n& t. m$ o2 R加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
) ?0 ]  T; ?# m　　
1 ~# l4 V# U6 Z. l盐和糖要一次加够~

" i5 Y! Z4 h5 q, @

文宇

再倒入少量的醋~
& z$ t% b. P# m这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
: P. A$ ^4 X+ U: B- p% y　　
, O9 o  [7 [; ?# i: D# I+ B不过话说回来~
3 @4 q" o- W# j0 K2 j( l8 b( W　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~
7 h0 y* v' f  }) ]

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
* a9 x4 k# \' \3 F& ?1 n大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
9 w6 F4 x3 t7 ?* e& p转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
" G# U! O; s- i你到底是做饭啊，还是做秀啊！
! i- Q- c" s( |- S4 |* Q# E4 Y 不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^