Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
3 I$ t. @- w; P! D難不難
# |( p) M* k' ^4 R+ E教教我
. I0 m9 U& M" f3 t/ M5 ^在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
奶油 5大匙
. D" J5 r5 e! N8 c. [+ e1 i3 k. {# Z1 ^砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
5 w* m7 ~" J. ~8 e3 r蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
2 s- o5 ]' \+ @8 L0 P5 T香草精 1/2小匙
5 v! _# C% ^4 Z# ^2 F& b; j' `核桃屑 1杯
0 E) O/ I. n, N: }5 ]% o
! U* o6 u2 W  u! S1 S+ T步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
: E8 Q! o/ F0 S4 c6 F8 o: o6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.