埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1756|回复: 15

你们都用什么南瓜作南瓜饼?

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-25 13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那种南瓜灯的成吗?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 13:16 | 显示全部楼层
No, I use the small, dark green one
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 13:19 | 显示全部楼层
Originally posted by assignment at 2005-10-25 02:16 PM:
8 y! m& A1 {9 v4 HNo, I use the small, dark green one
7 B3 L. N- [' j. W9 e0 Z5 a

, Q; k$ S1 p8 }- U. o. gme 2
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-25 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你们都是先蒸,还是用微波炉?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 13:32 | 显示全部楼层
最好吃的是大统华卖的那种日本南瓜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 13:48 | 显示全部楼层
sream first. then mix with rice flour,no water added, fry it until it turns yellow
" i! z5 e% u+ K6 }$ G5 l% ]* I3 G7 a7 y7 s
[ Last edited by assignment on 2005-10-25 at 01:56 PM ]
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 13:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请把南瓜饼的方子贴出来吧.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-25 13:56 | 显示全部楼层
我看的方子是:微波炉10分钟,然后加入糯米粉,揉成面团。往里面夹豆沙。上锅蒸4分钟就好了
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 14:14 | 显示全部楼层
我就是在大统华买的绿皮的,准备做南瓜pie,还买了pie crust(superstore)。! v7 |  T0 P: N* C+ F9 j
0 \) {0 c( [1 {+ K+ |# ^
先蒸南瓜,然后把pie crust活成面团,擀2张皮,南瓜肉和butter搅拌均匀做馅,包、烤、吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 14:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的方式和三思的基本相同,但我不用微波炉,是把南瓜蒸熟的。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-25 15:54 | 显示全部楼层
我想小孩学校派队的时候,作那种小南瓜型的南瓜饼。讨人艳做过
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-25 19:27 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-25 04:56 PM:
' T0 L" z* N9 l7 i我看的方子是:微波炉10分钟,然后加入糯米粉,揉成面团。往里面夹豆沙。上锅蒸4分钟就好了
; d9 _+ g3 n: O; k
豆沙在那里买呀?大统华有吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-26 07:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 紫色辣椒 at 2005-10-25 08:27 PM:8 A0 M" [6 @1 [7 O3 v+ S' _
* u$ K6 D) \# k$ i% Y
豆沙在那里买呀?大统华有吗?
' j2 Q3 P. t9 l4 i4 X( h5 C% V
应该有的,日本的
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-26 13:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无意中在文学城发现这个帖子。
; f( R& z2 |0 c! Y; A" ~! g& y
" Z: {% d0 ]  Q+ I% l南瓜切块去皮,放在锅里蒸熟/ ~- H, U$ T+ y& {  a1 g: K
& u7 m( T" u0 h/ g# D
+ w1 N* F' v' Q9 `& h3 [3 g
( S, N" P& N0 R  R" Q- f0 j
把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅
7 I5 `! r( Q( r: k2 t) m7 h6 K9 V6 w! R- I/ [

9 _% X2 K; T3 N  T! m: g' {$ W* z+ Y! {. z1 _% c

  f- c* C' q- P放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了# M8 M, P$ L$ B) Z  i

6 T( t# x! `* e4 _5 Z+ ^- s
7 ^* y% m$ b6 O, O& V9 g3 I" ]: O7 Y4 m, q$ w
, h. I$ ~' p8 C6 d2 \8 M4 V
* l% p6 ]1 H: s7 }
看着好香啊,我也不做什么劳什子pie了,准备改作南瓜饼了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-10-26 14:12 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-26 02:50 PM:  I! n; R1 [  i) r
无意中在文学城发现这个帖子。2 Z) P$ G. ~9 c5 D6 t

, p  |: A" x. ~3 D0 I) J南瓜切块去皮,放在锅里蒸熟
2 B, Q, w" |+ Q8 O3 D2 i, Z1 k0 u5 o, {# [

1 ]# h+ X0 }0 F5 d
3 j% G! P) f4 K把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是 ...
% }  h) j0 v7 q+ ]# u; h' K6 k
我也是去那里找的6 v+ D: |! Z2 w; P$ c; {2 l
9 @; X% `9 z- w
我想做那种蒸出来的小南瓜型。争取这两天试验一下
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-31 11:11 | 显示全部楼层
刚刚把南瓜饼做好了,做完才发现忘记包豆沙馅了,其实根本就忘了买了,嘿嘿' n+ j3 @1 [4 c

* d! U: W$ u, p& p& _- d3 p: E不过也很好吃。
1 d2 K& }6 n2 A. E0 k
8 X, A5 d+ v  m: }( }3 L1 d. n, x不包馅的Jm别忘了放点糖进去,甜甜糯糯的,好吃看得见,
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-27 08:47 , Processed in 0.142243 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表