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误区一:节食吃代餐包6 H$ D$ B3 I1 c0 V
( p; k: V% A- |* R; s 节食吃代餐包5 m! t4 X3 D& v9 |5 a- j
病患危机:胃癌
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媒体曾经报道过,一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思,但罪魁祸首却是反复减肥:为了快速瘦身,她一度每天只吃香蕉,甚至光喝白水,经过地狱式减肥终于瘦了下来,但总处于饥饿状态的她,忍不住时就会暴食一顿,开始陷入了节食-暴食的恶性循环,一段时间后,胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因:“我没有善待自己的胃,饮食极不规律,饥一顿饱一顿,而且常常节食减肥,这样反复折腾,胃成了身体上最薄弱的器官。”黑眼圈的治疗方法
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2 m( i: v5 m5 B8 K 健康提醒:节食,报复会在10年后到来
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6 _6 f' `, R. X6 x# z 研究发现,如果你从25岁时就开始用节食来保持身材,10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点,胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降,而与此同时,胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨,长期下去,患胃病的概率大大增加。# p& u; {, [6 s ~0 Y
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误区二:催吐、强运动、吃减肥药
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节食强运动( a, ^5 ^/ T- ^4 \2 D( O6 P
病患危机:神经性厌食症% v! M* ^' Y( O2 E. i4 D' b0 w
9 g& A) B8 b8 Y" |4 m7 E7 u. } 香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症,几天不吃东西也没有感觉,体重一度掉到31公斤,她曾对媒体说,患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究,发现神经性厌食症患者中女性占88.9%,在起病诱因中,“怕胖”排第一位,占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样,比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于,一旦患上这种病,就算自己想治愈都很难。 充气美女娃娃
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健康提醒:节食,要减量不减质
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即便想减肥也要吃三餐,只是适当地控制主食和肉类,循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减,牛奶不要减,牛奶的含钙量比较高,对女性非常重要。
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8 P; i3 N& a0 @: G% f# L! q误区三:三餐只吃苹果
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三餐只吃苹果' r0 y- r' H/ @/ P# O$ S/ e. @
病患危机:营养不良6 e1 \$ q$ A/ {6 h$ D
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不吃肉和主食,只吃蔬果或香蕉,减肥虽然有效,但长期下去危险多多:因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质,如果肉和主食一点都不吃,蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足,摄入的能量大大减少,导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高,进而影响身体的各个机能,破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收,但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量,因而也会造成营养素的缺乏。充气娃娃( E$ [% v8 E" q7 o8 N- W' L2 j6 Y( j
% u2 x* B2 ^+ u7 Q 健康提醒:体重忽上忽下抵抗力差) v( l) m3 ] j7 F
% V6 ^" p- N7 j5 a& J- n2 o 美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查,这些人当中有3/4的人反复减肥过,每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现,那些体重反弹次数最多的人(5次以上),体内自然杀伤细胞数量最少,而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。( l3 @' s/ `: E$ `- v
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误区四:只吃素不吃荤
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! k0 ]' |3 j6 k% v9 K9 b! I: v 只吃素不吃荤
. R, k/ w: |$ T: v% M9 h 病患危机:骨质疏松症6 e- e' ?+ G, K0 v+ T
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骨科医生常用“沉默病”来比喻“骨质疏松”,这是因为骨质疏松早期没什么症状。专家认为,年轻女性如果过度盲目减肥,很容易导致将来患骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少,更重要的是几乎不含脂肪,会导致体内雌激素分泌减少,影响钙与骨结合,容易出现骨质疏松。美国一项研究发现,女性在节食18个月以后,体重虽减了7磅,但是骨密度也会随之下降。日本充气娃娃9 E9 ~0 s1 U! W' x
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健康提醒:预防骨质疏松越早越好
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& K7 E+ Y5 l- H& J' a 预防骨质疏松症,首先,钙的摄入相当重要,多吃含钙量较高的食物,如牛奶、乳酪、绿叶菜、大豆等。其次,平时还应注意去除喝咖啡、喝可乐等危险因素。特别是办公室白领一族,要注意多接触阳光,每周要坚持2-3次运动。
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误区五:只吃肉不吃饭
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. e9 g+ Y% g# q% d- K/ m 只吃肉不吃饭3 B4 u; _$ I% m3 R) }9 Z/ a
病患危机:情绪低落* C# D; L/ {$ d0 x, ?% R
u1 o' `7 E: f/ `& c 美国营养学家罗伯特·阿特金斯认为,人们要想减肥,不能依靠一味拒绝肉类来进行,反而应该多摄入脂肪和蛋白质,少吃碳水化合物,阿特金斯食谱也就是我们俗称的吃肉减肥法。只吃肉不吃饭的减肥法可以更耐饥饿,提高身体的新陈代谢,但是会造成肾脏的过度负担,这种饮食习惯已经使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。吃肉减肥还容易引起血液中脂肪含量升高,对心脏健康十分不利,过多的脂肪摄入还会提高女性患乳腺癌的概率。而英国的一项科学研究还得出另一个结论——吃肉减肥会带来情绪低落。 充气仿真娃娃4 z2 G/ G$ M: ]* k; ]( i$ l
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健康提醒:建议“新吃肉饮食法”! h# S" }, S6 m. X0 v( n
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肉可以吃,吃肉的时候最好去掉外皮,这样能减少饱和脂肪的摄入量。保证摄入多种维生素和充足的钙质,这些营养并不会妨碍减肥。每天喝2升水,能有效改善因为吃过多肉带来的身体缺水现象,缓解疲劳和便秘。吃大量的蔬菜,也能为身体补水、补营养。
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误区六:经常饿着、坚持素食
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5 U# M9 \, U0 _; g; U 经常饿着) ]/ v9 N: S: U7 H0 ^' {9 N
病患危机:贫血、低蛋白血症5 @4 i. j. O0 S7 b9 S' G
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食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁,但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是,以碳水化合物供能为主,占总热量的40%-50%,脂肪减少,蛋白质要充足。如果食物结构不对,或者热量摄入减少,则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等,表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降,严重的可引起晕厥,甚至影响呼吸和心跳。充气仿真娃娃
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* l) k3 {+ I, {0 I/ U 健康提醒:育龄女性要特别注意补铁
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育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的,是一种慢性失血,如果不加以重视,可能会出现皮肤干燥萎缩,毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食,多吃鱼、蛋、瘦肉,多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入,忌喝浓茶,因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。. u9 f( ? X/ [2 @! c0 N
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# z |; b0 C- f- ?9 ~8 \3 A; G误区六:经常饿着、坚持素食
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经常饿着
' f% G4 }3 z r( e4 W 病患危机:贫血、低蛋白血症
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/ P& }. x* e7 S 食素者确实更容易发生缺铁性贫血!虽然植物性食物也能补铁,但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。减肥最好的食物结构是,以碳水化合物供能为主,占总热量的40%-50%,脂肪减少,蛋白质要充足。如果食物结构不对,或者热量摄入减少,则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等,表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降,严重的可引起晕厥,甚至影响呼吸和心跳。! Q1 V- N5 e/ L, T* p
% @/ W% [/ q J5 t {/ f0 W7 h 健康提醒:育龄女性要特别注意补铁# v9 \. h( ^' V# |
. X3 l- f; C% w 育龄女性出现缺铁性贫血多是因为月经过多丢失铁造成的,是一种慢性失血,如果不加以重视,可能会出现皮肤干燥萎缩,毛发易脱落。建议女性平时不要全素食、偏食,多吃鱼、蛋、瘦肉,多吃新鲜蔬菜和水果增加维生素C的摄入,忌喝浓茶,因为茶叶中的多酚类物质能减少铁的吸收。- j' L* Z: X% I9 @& p- S
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误区七:不吃主食、服用减肥药
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不吃主食
( c4 l. g( f" \- ]4 D! x5 T% _ 病患危机:心脏病
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* y" ? x9 w# M 主食吃得少,会导致坏胆固醇增加,大大增加患心脏病的风险。研究人员研究了320名肥胖者,一组几乎不吃主食,另外一组每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%,几周后两组人都减轻了6公斤,可主食吃得多的那组坏胆固醇降低了7毫克每公升,而不吃主食的那组坏胆固醇却上升了12毫克每公升。此外,服用减肥药也会增加心脏的负担,因为有些不正规的减肥药中可能含有不应有的药物成分,如甲状腺素等,受其影响会引发心脏疾病。! W* V8 H* l* e, h3 L4 k8 R
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健康提醒:爱护心脏你要做到以下3点" ]5 x- K0 _* c( K& S* L: Z# y
. w1 R* f1 ~4 J# n u/ U 1、每周吃2次鱼。当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时,可以大大减少心脏病发作的概率,这里所说的鱼是指富含Ω-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。
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2、保证每天20克膳食纤维。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量,每天最好摄入15-30克,比如,早上吃全麦面包,晚饭喝杂粮粥,多吃蔬果。
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3、青睐豆制品。豆制品中含有一种天然的植物化学物质异黄酮,有助于把危害动脉的坏胆固醇从人体中清除出去。
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误区八、不吃早餐、喝减肥茶
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1 j4 H7 m" J1 P 不吃早餐
% o8 y) W3 o6 v, {; u" I$ } 病患危机:胆结石
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& {. `/ l& W2 Z( m 胆结石往往与吃得太少关系密切,尤其是那些减肥心切、不吃早餐、不吃米饭、有的甚至只吃少量蔬菜的人患胆结石的概率更是大大提高。因为摄食过少,纤维素含量过高,会引起胆囊淤滞、排空延缓、胆汁黏稠以至结石形成。科学家对因减肥所致的胆结石病人做过专门研究,结果发现:减肥者胆汁中的胆盐含量明显增加,黏液增加至少10倍以上,钙类也增加40%,而钙与黏液的增加,对胆结石的形成起到了主要作用。$ \$ F/ [/ V# B1 J
" V) n; P4 y# L; c+ a5 e 健康提醒:不吃早餐和饭后久坐易患胆结石1 ^9 ~' {' S: E. d- O5 \
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不吃早餐的人患胆结石的概率要大大高于按时吃早餐的人群,这是因为不吃早餐会使胆汁中胆酸含量减少,胆汁浓缩,有利于胆囊中胆结石形成;饮食偏荤喜甜者,也会因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石;另外,饭后久坐也容易促进胆结石的形成。 |
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