悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
' V2 }! B% |; e6 C' m1 k) v
, t7 k& d6 X* s. [. i. l  E. I最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

$ C- h3 r# l$ k; w做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


6 r0 a# H( v8 o将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
2 g% k' R' u2 r6 e将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
# L; F) L% Z5 t% X5 N将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

. \& S0 Z# }! d; ]& b还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
& W, i2 @, N- U/ o4 Y' N
# C0 \* w# v: ~: S最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
4 H6 {( l+ i+ k+ I, v

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

9 S1 X+ K9 {( S黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
. x5 U9 F9 z# L白买你！

做不出他们家那个味道来

9 _' z. z" ~0 X
这不是作出姿态好请师傅进门吗？

早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
7 n: j$ t8 [% p; G9 k# r对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

& b: Q+ A4 Z) K% Y上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


, |. L( T7 P1 {1 |8 n将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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+ X" @8 Q$ }0 c& v* ^你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
! L. ?9 `" S1 I# X* ~3 [6 |! L8 j4 r0 R8 ]
! r* X9 I8 o  Z你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

7 D' y6 P7 m7 b6 G$ z8 E你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
9 w( j4 u) U' F; h/ r
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


3 f* m0 z) p" ~% G' |司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

" h' E  P& j% ~懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
4 c; O5 }' j9 x6 W
! y0 O2 p2 t- C9 P0 _
! c  Q& C5 _4 j& l0 C你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

8 D  Q7 M. {8 A0 x# H对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

/ v3 ?+ D8 k3 t7 g4 n& r2 [我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
4 t& m" |# w( H& Q- Q我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
# n: w9 r5 x5 S& G  x6 s菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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/ E: H$ k8 y9 X% \$ }
& C& K- f) x( ]9 ]# y+ |将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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) s/ Z/ C9 H8 n: H1 b
托您的福，我都流口水了。
1 x" Y5 y7 [# {闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

! F/ W9 ~7 t" t9 ^, q0 j那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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明天就作它了。