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悟空,米粉买到了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-24 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。
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6 y) C4 @* [, D6 A7 u还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?! }, n/ Y: [$ b6 v' e- _* @

7 K) L: S+ D- v9 E  a最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 14:34 | 显示全部楼层
白买你!
: N( ^5 j* c7 _4 T! Y) r# b$ a1 T$ N
做不出他们家那个味道来
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:06 | 显示全部楼层
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:% Y, |3 r4 q) [* h

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2 a- [- f9 |0 d. h. q- j将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上. ; p8 g* A$ L1 j, I5 O4 k
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
; w0 [- E2 \& _将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE, b* A; r( i+ S! g
# h$ ]+ f% a+ p3 H& X
如果不成功我上门免费传授.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
$ b0 E- N( u% d* r# K是不是那种粗的?我买了一箱,把那个菜谱贴给我吧!想做了。; \' g8 t! g! o* U0 O. D% k$ ], G

4 u6 C: K' P9 t3 F. W1 J8 G还有,那个肠,怎么做,也贴出来吧!不知道寒月买回来了没有?
0 S7 O% H& ~- I1 }
: X5 ?) f$ V- `% g9 T最近没有想到啥好吃的,有点馋。。。。。

+ N5 e2 _$ q- k7 IXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:08 | 显示全部楼层
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:+ C! H( t- n5 J: R* `" K7 I
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:4 u6 |) n- ]3 V  c  G

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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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5 ]% y9 q& n/ S, r) [俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:4 ^9 P8 n( ^% S3 v7 s
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5 Y7 ]3 g5 O9 S1 f  s俺不爱学习,爱吃,欢迎你上门送免费的米粉。
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黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:8 n9 j+ c( A2 Y- q8 z( A) T
白买你!3 v4 }" A1 G9 F
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做不出他们家那个味道来

1 R  ?# l( c: z2 C" I  l& U$ j) e  G2 g
这不是作出姿态好请师傅进门吗?
4 F5 q/ o* J/ n, ]4 p( d: H/ ?: j* H4 F* l, d8 N
早就知道你做了N次,都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-24 16:26 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
8 Y6 c* T2 ]. S2 c+ J  c2 y5 m' K对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.
* q# s' N6 q. s; M7 n( i# [. S7 W
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:; S2 Z. p6 ?4 Q5 B2 Y) d; s
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:2 M7 l7 L5 B. }8 V6 n: R9 Q0 ]( r

* e& H6 {3 c$ o( p% S) L
* @: C* `1 ?# `( |将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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1 C  ~$ N+ Q' P5 F5 l' v8 z你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!% W) p) y9 i2 Q! w7 Q

+ C2 ^5 h* I7 C. i对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来! S. N) b! l7 y: B* M, i# X

3 D$ J5 x; W# O$ Z我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:7 A. O3 M% U  w" x# \* t

7 H9 A8 C# Z+ L  Y7 c' J3 YXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

) r3 c+ ?/ w9 }* ^
0 Q: f  y7 r4 z3 A司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。! D7 f; e3 G  v% p- S9 b6 d/ t
3 v+ F' A$ }- H1 a* y
你看,人懒有福气吧!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 16:34 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
* |5 t: i4 b5 W( T) D+ N; m# O2 C! [
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.
2 v4 X7 L; b6 q4 Z5 f

* P. B: W  r* l  z4 o6 |, P# O你要知道,黑弟可是司机的师傅啊!她还会修车呢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
' S4 T4 E; ~( j1 i. t! m* e1 H) c$ l  x5 p: y( K4 J- L
上次我要吃的就是这个,结果你做错了,我都没好意思批评你!方子不用写了,过两天劳我大驾亲自去吃吧!

& c% U$ E1 o0 G% N+ G那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
3 B9 ?" {  G1 L& u' e/ x1 V' k3 Q
+ q1 ]# Z1 l1 V4 }+ y8 L
司机送去的,俺哆嗦了一下,没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在,要是我自己开车去的话,就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
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你看,人懒有福气吧!

0 F) t$ s4 _$ W8 Y; `. Y6 C, m, N9 G懒人懒福,傻人傻福
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:& C. g* @6 l- Y. p! Y* g( T5 @8 F& e

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# I  s% M9 v- u, T你真以为我要费那事儿,下捉摸啊?连三思都败给你了,我就省省吧!
) C) |) P# h% M! i) L, C5 R) r0 Z1 t! t8 A" r5 w- c  f: f& c4 y
对了,哪天吧你家的辣椒带过来一点啊!或者记账,下次有了再带过来
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7 Q9 w6 G! l" \- C  @我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉
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我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.2 c- [6 S9 t' U! i6 W
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 20:05 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
6 ~* f" o  E+ Z% `! h/ `4 Q菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:4 A8 ?% i( o& q. F& }/ a1 L7 B

3 c6 c' ^5 e' I* Q: \# _1 b; ~- v  O% e7 t  F/ L5 c
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

" {2 P3 Z( L- K* ^6 m/ V7 i! D3 k  e+ b7 j

8 d0 K$ v6 d' t8 {! h托您的福,我都流口水了。
' n- X5 I2 G$ k6 W# q3 b) e闲着真贤惠,让我也有机会吃吃gangxi米粉了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2005-10-24 20:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
$ X1 [$ o! u4 f/ I' ]9 ~- y. ^4 @( [5 t: h
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...
; i; ?$ K2 p# G" Q! z4 A  s- x

" Q5 E  a7 z! t- C" J3 {嘿嘿,泡菜都抢了,今晚的菜有点油腻,吃泡菜刚刚好。
  p0 E1 {) a7 k; f& U; B$ ]* ?4 r5 R, [: {
那包辣椒够我坚持好几个月的了。! o# ?% O$ S  s8 \- ~9 _" v

5 [7 y3 g) R7 n9 k1 d) d$ i3 \9 V- |明天就作它了。
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