悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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6 y) C4 @* [, D6 A7 u还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

7 K) L: S+ D- v9 E  a最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
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做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

5 c5 x+ A9 a# }0 e
2 a- [- f9 |0 d. h. q- j将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
; w0 [- E2 \& _将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE

如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
$ b0 E- N( u% d* r# K是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

4 u6 C: K' P9 t3 F. W1 J8 G还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
0 S7 O% H& ~- I1 }
: X5 ?) f$ V- `% g9 T最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

+ N5 e2 _$ q- k7 IXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

: h$ L1 i9 ]- N/ L& n+ y  O' M" F
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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5 ]% y9 q& n/ S, r) [俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


5 Y7 ]3 g5 O9 S1 f  s俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！

做不出他们家那个味道来

1 R  ?# l( c: z2 C
这不是作出姿态好请师傅进门吗？
4 F5 q/ o* J/ n, ]4 p( d: H
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
8 Y6 c* T2 ]. S2 c+ J  c2 y5 m' K对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

* e& H6 {3 c$ o( p% S) L
* @: C* `1 ?# `( |将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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1 C  ~$ N+ Q' P5 F5 l' v8 z你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

+ C2 ^5 h* I7 C. i对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

3 D$ J5 x; W# O$ Z我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

7 H9 A8 C# Z+ L  Y7 c' J3 YXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

) r3 c+ ?/ w9 }* ^
0 Q: f  y7 r4 z3 A司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
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黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

* P. B: W  r* l  z4 o6 |, P# O你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
' S4 T4 E; ~( j1 i. t
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

& c% U$ E1 o0 G% N+ G那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
3 B9 ?" {  G1 L

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
. F  q2 N( R& J; q% Q: [! O
你看，人懒有福气吧！

0 F) t$ s4 _$ W8 Y; `. Y6 C, m, N9 G懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

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# I  s% M9 v- u, T你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
) C) |) P# h% M! i) L, C5 R
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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7 Q9 w6 G! l" \- C  @我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
6 ~* f" o  E+ Z% `! h/ `4 Q菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

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将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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8 d0 K$ v6 d' t8 {! h托您的福，我都流口水了。
' n- X5 I2 G$ k6 W# q3 b) e闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
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我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

" Q5 E  a7 z! t- C" J3 {嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
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那包辣椒够我坚持好几个月的了。

5 [7 y3 g) R7 n9 k1 d) d$ i3 \9 V- |明天就作它了。