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lz上哪儿割的羊肉呢? ) i. a2 H. x% U& r% L5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 1 e8 d; W5 A% o d) J% C白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ( W# n* O9 A% `' K- I白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗4 z: u$ ^) R3 ?# k! g& ~ 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然, e$ Q& F( a( C, r% K3 \4 i' \8 S 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 # c& b$ J* I. s - i" ]. `% |, _* d# _ 3 {7 [" H* ]2 {0 L0 p- \# q; a: a 换酒喝了,这刚赎回来 : s; @ I9 M$ w0 N, S+ b# x6 y1 w执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 ) q! B6 n+ \+ t- W- ^ U4 Z不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ * l8 D3 ?# A: c& H; I, m2 h听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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