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lz上哪儿割的羊肉呢? + p( m' G, o6 k1 ? \- v, j5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。: i: y6 {0 _$ j: Z" w. m- u. p3 @( K 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵0 p+ c# `% A v& z 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 3 Z- Z. C/ ]8 U1 E执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然9 c/ a$ n, @& h! m1 l) [ 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ) ]% `& O, E8 L. l/ L/ P! C 7 ^. A2 E/ F# `; ~# ~' H; @7 y, N' p1 \ 换酒喝了,这刚赎回来 " E. v5 J/ M9 Z0 u1 S2 [执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 % ?" r* m; p- v) p2 P! L4 E' `不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~3 F2 M" P# i( c. u" E 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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