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lz上哪儿割的羊肉呢?2 ?# k# N+ q$ ]6 S 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 5 E( \4 i7 u9 U, h+ |白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵4 g9 `& B* r7 N2 z 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 2 y; h3 k2 o( F4 k3 S执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 2 [) h' ~9 P, L. [1 {白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 0 ^3 w8 ?3 S) s) ~ 2 Y3 L" a) ~% b' ~% ]1 P+ @8 W' t3 x" o3 R P, _" j 换酒喝了,这刚赎回来 % I( M; t3 U) j* F! b: l执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。; B# W* Z) h5 J, U4 w1 M5 S" E7 { 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~/ w, a- m# N4 l5 b7 D& L/ i 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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