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[照片] 超简单~草莓奶酪布丁~

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天太热了~做个凉快的甜点吃吃~~& g8 A5 g; t, F% O! x( S
配料:牛奶110g,糖40g,cream cheese50g,草莓120g,whipping cream50g,鸡蛋2个
* T  z7 j% y; d IMG_0313.JPG
1 O* e4 ~1 j: @" b% u把所有材料放到打汁机里打成液态状2 @4 S! ^) w. `4 m% f5 O8 Z$ r
IMG_0316.JPG % ?. I9 D9 S# V9 q# f6 t6 N5 G& i
IMG_0318.JPG
5 }3 x$ ~, S' N5 J/ d# R, k然后过筛2-3次,去掉其中的杂质~~(我这一步做的不是很认真。。。)
# m) m  l+ \9 S& Q- W: I6 k IMG_0319.JPG
; L$ Z, U9 m- ]- S$ P+ X这是筛后的7 H3 J/ n& \8 f  n& w
IMG_0321.JPG ; K( L' L' f" _* z) o  _" S/ t
然后放个大概30-40分钟,倒入模子里~
: v: S1 x# S# e- _ IMG_0323.JPG
9 B( z& P  z' W% A# b  o- P& C! E烤箱预热165C,也就是325F。烤盘中倒入高于模子一半的开水,放到烤箱里靠30-40分钟,布丁液凝固就可以了~
/ w! M/ Q3 ~* Y* d) x  F IMG_0325.JPG
9 X4 w8 ~  t+ Q+ K9 `这是烤好了刚拿出来的~(牺牲了一个看看里面凝固没有。。。)
, v  P/ u. O3 A6 h0 y IMG_0327.JPG
0 _2 \1 b& T- r8 d! [+ Z然后放到冰箱里冷藏就可以啦~~我的还在冰箱里呢,嘻嘻,等冷藏好了再补张吃得照片好了,哈哈哈哈
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 12:05 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 19:33 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
/ e/ ^+ x1 q$ V0 u0 `4 }3 Q2 f5 p( p: N2009的夏天 发表于 2010-6-21 13:05

1 o9 P5 @' \2 z' Z我也想知道
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-6-22 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
淘宝上的。嘻嘻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 23:28 | 显示全部楼层
! N/ J/ Y/ B' n0 B
0 L% u! @. x7 ]$ x
有个疑问:布丁都吃完了,照片还没补上?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-23 19:09 | 显示全部楼层
啊,我去ikea买了有点类似的。。。周末也试试& r: b6 E+ p" N$ d
哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-24 03:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-19 22:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-22 23:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 08:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错,不错,按也试试。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 23:00 | 显示全部楼层
鸡蛋是生的还是熟的?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-26 02:02 | 显示全部楼层
什么是cream cheese?是那种百分之30多的cream?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
模子真好看。。做法也挺简单的。。。等有时间试试。。。
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