在条件允许嫡情况下,癫痫患者特别是长期服用笨妥英钠的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,所以有的病人因长期用此药缺钙而导致骨折,故最好的脑科医院专家主张此类患者多喝牛奶。, M6 x0 x0 w9 l0 T t2 u
: T% @7 l) v# r$ D/ l 一、蛋白质:牛奶中含蛋白质百分之三至百分之四,容易吸收利用,所以生理价值较高。牛奶蛋蛋白质的赖氨酸和蛋氨酸含量较高,能补充类蛋白质氨基酸组成的不足,提高其营养价值。0 x2 v# z- m: [8 I
8 N$ o3 O& \$ d9 i0 y. g 二、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因些容易消化吸引。: E8 C0 c/ T* j+ Z4 M
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三、维生素:乳中含糖百分之三至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性维生素A、D外,乳中还含有硫氨素、核黄素和尼克酸等B族维生素。 : V8 I) y' ^/ C. M( z1 I6 c. N ; C5 x8 q8 c3 {$ G- o A 四、无机盐:乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癫痫患者较好的补充营养的食用乳类。 % f/ Y- k. `+ f. m8 D 6 V W" y0 p2 d 一般情况下以每日二至三次、每次一百毫升为宜。有的患者认为既然维生素和牛奶有这么多好处,那就大量用不更好吗?其实不然,什么东西都不能过量。要记住物极必反的道理,吃多了反而会患其它疾病。