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苹果热量≈200千焦/100克(50千卡/100克) 苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息，恢复其本来的机能，使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。7 [: w$ z8 U6 v4 z
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所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。
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小常识 吃苹果不吐苹果皮6 U2 H! g: g$ `3 r5 Y" m
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苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。吃削下来的苹果皮更有效果。
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葡萄柚2 d9 Y3 a: A7 M+ |8 [0 v( o
! n6 o: J3 j0 s6 W8 S; t4 O 葡萄柚热量≈141.2千焦/100克(35.3千卡/100克) “葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可平均减掉1.62千克，效果好的可减掉多达4.5千克。6 T) {. Y+ k" V e8 a; Q
$ w1 P6 `- L, ^* Y2 l 小常识吃葡萄柚有禁忌( T) C# }( w* Y' d/ M D/ n
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葡萄柚性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险。
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因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚，比较安全。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。- a6 I! F" h I. ]
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番茄1 i% c( }! M+ B ?3 n
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番茄热量≈100千焦/100克(25千卡/100克) 由于番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养，所以瘦身男女们将热情转移到了番茄身上。3 K3 v& m: N( w/ }7 ?: i! E) y5 x
+ ^8 ~" _* E/ {) n “番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。8 P9 G( K7 c5 u1 C1 Z4 C
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小常识 青番茄生吃会中毒; Q% |) I! t1 \+ t N
/ e L9 g7 r* K 如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙(龙葵碱)，这种成分会导致中毒。# E- _9 |7 m1 H# i. o
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香蕉, I3 k0 E, F3 U) r7 `! q6 E
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香蕉热量≈500千焦/100克(125千卡/100克) 每餐以香蕉代替一碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法每天可减少身体吸收800至1200千焦的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维生素，可消除浮肿的现象。7 }6 J$ ?% N' \. M8 P
( w! u( _% {1 R7 J 小常识 无需冷藏的香蕉& f Q; V4 J6 l( M, b2 L
3 r/ F2 F! M8 s. h 香蕉保存在10~25℃之间最适合，而温度过低易发生冷害的现象，切记不要放在冰箱中! |
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狗仔卡
发表于 2010-6-3 20:14
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