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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
2 S5 c9 t9 Q- h
- v( [. D: G+ u不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:# C4 B2 K5 L# X" H" @% x
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
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+ b" b. ?- ]/ h" `在哪儿买的,才买俩?* _* f+ g1 F8 I/ X
3 Z+ Q) c, D+ ^# Z
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。! Y' l( V! j+ P; [" G
4 \" x2 I. t% b
闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?7 e' l, ^; o: \& Z6 i

+ x" Z& Z7 }; t0 }4 l5 j# O  |3 v
8 m: z* v) C1 S2 J谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
/ o8 ?0 m# h1 F' ~1 t8 q怎么不大甜了?是不是老的缘故?0 E$ \; F, s( M& [3 a3 o0 e" E- ^# ~
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不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:& a5 |2 ?8 ]: W8 c+ b7 E$ B

9 ^$ A. j0 [/ E& c南边9261-34 ave  电话:436-7970
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( ?% w% K9 J- L$ Q9 p东边14083 victoria trial  电话:478-8780! o$ V' }; z; g5 d

5 S6 N; l, I" X8 d6 ?( Q找不到可以打电话问问。
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
8 `: `* Q3 R$ i: V# c- C& b# ?: H6 `7 S8 [+ u8 P

. `% h7 n% A; J在哪儿买的,才买俩?( g) h  J( b9 C) r0 N/ O2 }' l

3 l. k2 Y1 \3 H7 T6 j瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。% Y( r+ r( n* W4 e' T* Q- x
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闲着,能不能给支两招啊?
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* W: l( U  N3 [9 H
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据说,在上面抹一层butter就更好了。
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我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!8 n9 E; Q- v% J8 r  S  Y
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真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:) N. p: h+ Y/ Z) h4 W" R

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: U+ O0 R8 [: [# S4 C9 A7 s这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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8 q3 o4 p: p$ C8 J$ U据 ...
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: [" f: p9 M" r+ s/ Q6 v5 H# [你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:. W9 I+ H  t/ D1 G( {
我还以为是超级女生里面的玉米呢

! d0 O) ^& i" t7 h* T5 j# A9 _; l5 j( f/ y0 S8 g

' J8 Y3 [- ^& n  q9 q6 j哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
: o7 G( t+ G: f1 X7 ^- t# @6 \& S2 T- ?( s1 x
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你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

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! d( w4 g2 m7 y4 d
% O0 Y. v1 k1 c( B1 i6 D. vBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。6 _6 Z! |1 F* J9 ]

& T- T$ q2 J4 ~9 Y. j7 X1 P/ u' T; X+ d
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。: i% f$ ~7 Q1 F" ?
9 Y& Q4 u5 l5 b2 q0 ^8 V
今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
& g% F6 }" h2 w4 Y, F# @1 C
, n  n- C1 P% ?6 D; j6 x玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:* t$ Z, v& I/ c  [& u# b9 s
* H% _9 R9 ~2 H- w: z- ]3 n/ M

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2 P7 b8 r1 f, @% K: P2 ~% wBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。0 f3 G9 W4 ~) v! w  C1 C5 j
. l" j* A1 x8 \5 f  Z+ U. Z

  I6 i# X/ p; j6 a+ U* z6 D) k对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。* t3 t+ }- F5 V9 {

% }) O7 |' y8 U+ B! R  m" ~' S今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
0 W) v* R. e8 r) m3 x/ d
5 {5 ^! s5 U  Y& l4 U* J
得令!
4 Y: C) W- b5 V; j( l( l0 F1 t8 U& e: N- u/ s  K6 L) v
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
6 s" _/ d; k* f! M4 T4 _我还以为是超级女生里面的玉米呢
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( \: ]) P% _" D5 S1 s" Z
米兔
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
# p. \  a0 k4 K$ k一般KING比较好吃比较甜.
: U5 Y8 C6 d' U; n4 A. P. q) \/ @# [  Z. K- ]. B
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
, j4 ~6 ]" V' U6 U
4 f" P5 @( D  m" \5 w前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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