现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？

: n1 ^1 t, X$ Z不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

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3 b' `6 L3 W8 F% W1 Q* N在哪儿买的，才买俩？

瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

% R2 |& H! F, l& _3 D# I0 p我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

% H: u% v6 K( r7 F; S! D闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?


谢谢!

7 d, S0 Z: E$ r, o

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
怎么不大甜了？是不是老的缘故？

不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：
% @2 @: X, n# s/ v
南边9261－34 ave  电话：436－7970

! M  R' {. z0 Z东边14083 victoria trial  电话：478－8780

3 i% o( c% ~2 L4 C! m0 H找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:

3 Z0 u6 {$ U8 t0 t% P6 N* z
在哪儿买的，才买俩？

瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
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; T7 t4 U# {! G1 l+ u8 u我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

' H, L$ X2 D5 K* r6 S1 E3 e! ^2 u  L3 }闲着，能不能给支两招啊？

) E" `# J$ W! a% P1 ^+ ?" b3 A( M: R$ g这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

据说，在上面抹一层butter就更好了。
) d) r1 V$ Z) D. `0 c3 t3 K3 _
我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！

真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
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: l+ s) ]% b' M1 H- M  a这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
. ^  {, z# J8 y; O
据 ...

- H# e; }- w8 B, z# c% m$ d  y
2 L+ H$ K0 E4 Q* t1 [* T/ ?+ z你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
  Q8 O: f, [0 n9 c0 s; z我还以为是超级女生里面的玉米呢

! z; U' ]+ I% e5 A2 R6 ]哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
3 @5 U! ~' I0 c' a7 G) u6 L6 ]) t
0 P& R, g* `0 u( v% |! u) }; I9 A
& Q- U; L( x% |1 u! v' j你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
( X/ z8 U( o/ ?+ l. d6 O; R) X8 U, k

对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
" P# Z  U: v5 |  ?
' Y4 I- z) `$ S) O* A: E9 n今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
; s* X% Q; e+ k1 H) `$ C
# }$ p- ?. u8 M. ]$ d8 u6 C. j玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
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) R, H6 Q5 i0 t, F7 e8 V/ r
2 `( s! [' g; I( h- TBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。

( H* K: D8 I& q
. |4 d% V% u, s. ]- k对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

. @# B* Q, e( K9 G' I" @- e; @, C今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！

5 M9 g$ l3 Q  N0 }; W# P' l已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
. [, A* P, Q9 c" E' F! @% N3 w我还以为是超级女生里面的玉米呢

米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
: b# o+ _  p* t( p6 T* ^一般KING比较好吃比较甜.

4 M# Z. {! `4 Y6 l有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.

前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢