 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
6 O( n- C: R' f" Z0 ^
: U0 y( m) m$ C6 t2 cups Margarine or Butter
1 z, @: z: B4 B" d! ~9 G0 B2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)! n" s! v4 |9 X1 R5 ^
2 Eggs继续搅拌
( U8 |% W' N( e4 cups all-purpose flour) `% N# G. I' D6 \9 k
4 tsp cream of tartar
1 Q9 M- a6 c; W- W- L4 A2 tsp baking soda: p# [3 _- @" l" n
5 Q. E2 R8 z, ~7 a) V, f" s- Q 步骤:- N7 z& l- i: F% h
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.4 _! Z' S2 o4 Y9 O
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌. H0 N3 D$ \7 u0 F; b4 h
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.8 P4 Y" h# Y) D$ h4 b" l5 n+ `3 y) W
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.: Y# q) ^$ R+ v# S" X4 w' g
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.+ U: B9 P4 |( N, h) I0 N
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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4 @( a8 N6 G# f5 D" B; J7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.; k8 Z9 A# @9 l. ~% J
; i+ G q8 f( C# h0 {6 a8 L A这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)- u+ c5 r% E4 \7 l# W
# a2 P" Z0 j) h0 @2 c1 v9 J& H[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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