 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:7 T- G. _7 I% N( ] v' O
: d: I' w8 O" w- N3 ^
2 cups Margarine or Butter
5 x. A K' [) ]2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 S9 \9 i0 g) c, p# a) W: T2 Eggs继续搅拌
4 _* n+ Y: ^4 u# L# B" Q, @4 cups all-purpose flour) a, x+ E$ t5 r/ a* T
4 tsp cream of tartar
7 s X* j! r( @- r2 R6 J2 tsp baking soda
2 \8 k2 w" x' U6 @ _9 @
: d+ c3 x+ ?, \ 步骤:/ [6 b, R* _0 P( U
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.4 e. C. R! m' z* ?& E7 S0 b
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.' [% P2 u' o2 d" C3 B: @
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.) F5 W. W+ p; x0 u
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
; w7 s- s9 _4 x. X( k5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
+ C- a! e) l; X8 l& y7 P6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.& T: Q9 ]& |0 t& Q; F
5 P, m+ q$ L0 J& S. `, U. `7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.. Z& o1 a7 T- U$ Z# [( \
0 G5 O: r. s+ o J4 s" {; B+ }这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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$ f9 }/ G4 Q; k[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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