 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:' Q. @ b% O& Q- _
1 \5 Y: j, S( n5 T+ R. j
2 cups Margarine or Butter
( o& h; } I- m) n3 g9 H; f) z/ y' j2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)- [ L# S# E$ l- n1 o) m% r
2 Eggs继续搅拌% ^7 F7 n) \" R9 N1 s& H
4 cups all-purpose flour
% f" O5 X' k0 u: V& Y2 j8 I4 tsp cream of tartar
: @: V, O, m' j5 \0 C2 tsp baking soda
$ I+ H/ B& ?9 \! x5 V: f3 L
2 y! g! h0 W p; S/ d 步骤:
+ G, X* n4 K4 j5 m, L7 r' {1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下., Q# I# s# C/ z) w# J7 P. s' P; k
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.- r a3 o$ r; G! G( G- P
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
% d8 F: h* Y7 V* s" \3 u4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
: B) W: j% V! W u$ ~5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
2 l, \0 p% a$ _& M. V" K6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.& c" D5 q- S- s' Q' o b' b i
* o, `( m0 o5 `* V1 o7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
1 c; K. B+ y. S# y) [8 x$ a$ ?
9 v3 q$ x# U3 p( E5 y这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺) }9 g P# z5 t9 `7 u6 t O4 Q4 k
1 h! G6 e) @2 @+ f[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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