 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
$ q. F: {/ f8 {9 x/ l' y" s$ X$ Q- b9 ^* j( E3 @5 N! R
2 cups Margarine or Butter 2 I* C5 D6 h, z, }- Y* m5 a$ q
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜). r) f) G) _4 h' x ]6 f4 ?
2 Eggs继续搅拌$ S3 q) ?" r7 W# f
4 cups all-purpose flour
5 ]: C7 {& G( h9 ]5 {: [. V' D4 tsp cream of tartar% c3 |$ t) J5 N; I1 O. g: U# F/ l
2 tsp baking soda$ ?* M) Y3 ?/ R/ s# E' K" J# S
" j$ r/ g9 k' c/ L# E
步骤:
4 _- T' s3 a9 m/ R/ D1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下. Q4 J) ^0 A9 f2 U! m+ q; v6 q
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
5 A6 q2 l2 r, S( ?9 y, o2 F3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
" {! `/ Z* \) J4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
" f: @; g( R1 S6 P5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.- Q) q, `& E7 E
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.7 \6 [3 \! }- k4 i( y+ ?' S' X
; ~/ X5 o# n2 n& {( X) W
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.; S& d) e3 `9 v& W5 s9 |
- e v( N' o2 c o
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
8 N+ W' D. e1 U7 |2 W' |1 G2 v* b5 T/ x( }
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
4 d H+ }9 [' h' x$ x
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发表于 2005-9-11 11:25
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