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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  f. }# d3 @' `, F7 V- n* r
' `+ B, ]1 i, o/ M# Q制作过程:2 W8 U6 s& O2 G1 U# j. Y$ }
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新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
& y/ U# R! n  ]2 b4 ?6 O8 j新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。3 y, r& m/ y" h+ J5 ^0 Q: M. L
油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。
& o- g# R/ R& A添汤,放白胡椒,鸡精。
/ g- T- H5 f( i+ }( R; ]- N20分钟开煮。& m& E; M5 z* B
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思
  ?: i# g4 l. V5 f4 c0 z' c' S+ G. i, S. e, }. n! W' Z
# u4 a! o. r0 L/ l2 X0 a- N* @
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D41 _5 N7 W' g& b8 T
那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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