 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:, F x. N6 M6 H0 | w* ?
/ i/ x3 }1 x; \0 b6 L( V9 C 1.萝卜葱白治风寒咳嗽; |1 f$ j9 q+ N- {! }0 b) w
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。& v3 U) _# o* ~, I* Q P- c
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。# k6 B5 }: b! _$ k, `" p
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽; a- h# {0 f5 G
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
9 }% }' u3 [ O1 D! \ 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。, W4 E6 q! `" y; Z% e
5 H; H2 s5 | l8 Z' M, i N& K8 d 3.芫荽汤平伤风咳嗽% G3 @7 j* w- |8 l) F5 o$ M3 u& d# ]
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
/ \0 R* b4 f ^! E7 i" U, S; a 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。+ A6 G% w1 T3 [/ Z- I$ |- M6 M
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
7 f9 h. a; R/ a9 }# d& Y8 u 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
# l4 b! Q0 `$ `7 \- i& i 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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+ u$ L2 }$ w% ] C: g' f 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺1 }, I; E9 j3 a3 o
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
+ H4 @3 ~" W; \& p. @" U 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。7 z7 V x6 D: x( D
0 Z' Q. r- A& E) s% U 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
5 s* ` e; ?8 P/ F% O( ? 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
$ n9 l( V) b& T" K' L' \1 y* ]2 K 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。2 \; o6 q( j1 g: N' }) O( c
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
* V, v! u- |/ B7 y! Y 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
1 y5 F; f( K9 J6 P8 a2 ` H$ U6 P 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。+ Q4 z* N+ F) s2 L- x
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8.燕窝梨大养肺阴3 `! c3 I# m5 {, P
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
/ j; g, K" X( O3 l# \3 p* G7 s 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰
1 ?8 [8 O# H; w( a8 [# E 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
: U3 T. ?' X6 E* G% s 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 & V! q4 N& q D/ [3 j4 Z
) v+ g. a3 r' n" n; x* S g) ]! u 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰# V# R2 }4 Y3 O" k ]( V$ q
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
- |6 Y" e2 g9 D5 Q) V7 m 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。7 ~8 U0 l1 X; f5 S1 Y
1 J5 D2 a! G. {% d, C# s c 11.豆腐糖止咳化痰平喘
; n C) r7 x( \+ l! j* S* s 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
: s6 p2 H# O1 e2 v0 I; S 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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8 C! p8 f* a5 r5 j' E' p 12.玉米须橘皮治咳嗽
4 J* q9 l" w% r! m" V 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。1 x' d( F, V7 [9 l8 G
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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13.萝卜猪肺止咳汤
# I& ~2 U, ^$ z" u) G. Y 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。7 B) s7 S7 N% p. E% a2 R7 o
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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. ^) s. I; Q4 T- {2 g 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳& [ _/ B) h7 f/ s8 o. b1 Z4 d+ e
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
8 M7 E* o* K+ J5 ~ 适用:补虚损,治久咳不愈。3 {2 u! t% B7 @+ `
8 m5 {5 g8 g, R" Q. ` 15.芝麻冰糖水治夜嗽# i+ G( B1 i- K. q& X9 q5 Q
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。( r E6 I, Q- _
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。) x W W" Z q# E
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16.香油炒羊肝治久嗽. b, w& R+ Z: V
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 ) @% G* h' D' F, k0 C
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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