 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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* V p6 |- m/ d( _* K F- ~ 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
+ I1 k( E2 [" F 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
" Y% L! j( w$ }8 |1 Q$ m) E- I 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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9 l5 S& s: J N8 h+ s( _ T) o+ @ 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
' p9 |% c p. i! x; `. Q3 ~ 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 ! H. a1 Y3 P7 M5 m! j8 ~: D
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。: _5 v) T$ c& P/ ^% W' |1 L
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3.芫荽汤平伤风咳嗽, O: v4 `6 R( W2 V' T ^1 V( |2 p
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
* v% l' f3 U0 F; T5 |8 B 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。
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" e. L& T. x- x% I 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽( X( ?# _% }3 j* m% P
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
; o/ L4 Y+ ?' C2 z6 ?! n 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 * V1 E- ~0 J1 S: g! {* U0 w8 j
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
6 ^ e+ b- \$ F" ?" q 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
& O+ @7 N5 {& F( e( b. | 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。8 Z L5 u9 N0 w4 J
2 h* Z( k! I+ D1 i c& H 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈. W M$ Z3 M4 i8 s" t; s7 {4 Z
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
2 l- E. m" ?/ @8 u3 y 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。8 b% f8 t# d6 @6 c; F% ]" f! K6 I
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳& W* j% A$ o ]' q2 _; R
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
- ?' O$ v4 s/ F/ a; J% J T) ^3 V 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴% _8 \2 ]" e4 f! }1 S
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。6 k- B0 n6 I; t |' ?7 o% Z, ?
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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* e8 Q% D. D* ]/ x* g 9.萝卜胡椒止咳祛痰3 v9 p7 R! c& m7 T* V1 l& }
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
( K5 l4 Q" }. \: V h 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 5 f R2 [6 z* S' V0 O7 b5 b% I1 Q
- A7 ]5 x2 E. w8 S/ J2 S0 j1 U 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰% S* f- P4 I: y- h5 w) J5 l/ a
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
) p# h1 {& U3 v- c4 C7 G/ R 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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8 S; P# W! Y: r1 r% | 11.豆腐糖止咳化痰平喘
8 y. w/ t, u1 J1 |0 P 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
& M6 z5 M7 F& x8 n 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。7 ]/ u3 R9 j+ U7 p# j+ l& w' ]/ `
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12.玉米须橘皮治咳嗽
+ j$ X" H* o- } 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
8 |' |5 F6 p$ o5 J1 f& B* Z" T 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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7 Z6 U' a1 K* y. Q, ^: W 13.萝卜猪肺止咳汤, u, Y7 |+ [- H( x z7 y
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。, W9 g* G, w4 u/ P5 s
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。& l$ v4 F( i0 n& L( W
2 W+ g& C: Q2 Q6 } 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳& Q" j2 v' y: H* k3 N9 M" T
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
9 r, s) d& V# m2 u/ } 适用:补虚损,治久咳不愈。5 x! V; N! R. F5 Q/ h( o
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
~' e( H% E# l, Z6 p& G* V9 [$ \ 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。 i$ K2 B6 O! B3 H7 u
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。 Q2 k$ A9 h) E7 X% v2 E5 r. Y
# ~+ a+ {8 Z2 t) P5 b 16.香油炒羊肝治久嗽- e( b* `! n3 s3 a) h
做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 / b$ Z" r% A, t$ |+ u% }% F/ E+ p% u1 O
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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