 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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难易程度：简单
& } u2 G' ?( i7 ]; S7 ]% u总耗时：12-18分钟# t, G2 ?1 K. e5 l! r
实际操作时间：5-10分钟2 x) V& k/ w. T6 U
制作量：一打/ T3 |# `4 d* S9 V
3 w* V# _# B" k% T. f
7 ~# }# n9 b: w5 U. T) P2 J0 d4 \ 有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。3 _0 q: |6 D. a
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所需材料：0 D( Q* \8 E3 b' i2 c
1/4杯面粉3 i8 U6 [, v7 R/ Q# z$ H7 L
半勺盐! r, [/ Z2 L0 \7 ~: A
半勺烘焙粉
" |& N) c1 d: k8 U; ~" j2 p) W _2个鸡蛋8 M/ u# l( Y b2 t
1/4杯龙舌兰酒
* w/ b2 b( n- U: h1/4杯葡萄籽油
+ D, |7 I1 n9 e; {9 d1勺迷迭香，切碎6 y/ z( J: N7 G( q) b3 n, g
1勺柠檬香精
5 C- S' Q7 d5 N3 G步骤：
5 ], w+ P* f# B- ]! D! H1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。; g' p* z. i( K; G& R
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。) [3 F/ T" S3 |2 B. ]* V' @7 v
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。) D3 O% o$ U9 z, q
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
( a6 ?3 F/ b& E$ {5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
* [* k% R" {( L5 c: N% {8 x2 H- N' O$ k w+ ^7 p7 }9 ?
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发表于 2010-2-28 08:09
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