创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
* _. Y' D; \2 }& @/ |0 C- n5 _实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
4 T0 x( ~% m6 T' R
% U; m. J: e& L& i. u$ t' q$ w
　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

& Z1 s; @: c3 W$ a+ J% q所需材料：
7 ~7 t# t4 T' N( |1/4杯面粉
半勺盐
; R) X7 Q1 L/ L: O" K) F% e. u半勺烘焙粉
1 p$ m! V4 u9 X7 L2个鸡蛋
1 D" k0 K0 a; `0 B8 ^1/4杯龙舌兰酒
4 d. d5 `4 K: u% s3 e" H, n1/4杯葡萄籽油
3 X. @. P0 R6 l; Y/ p) l  P1勺迷迭香，切碎
9 Y1 i- p- ~4 b9 e1勺柠檬香精
步骤：
, S4 t. d& k) I5 n. @1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
* z( q& X+ q, T  }6 v3 m8 {+ O  D2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
- ^8 M$ A  K) q; e4 O, P4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
9 |2 @' o6 a: B$ ^% n5 u+ j, C5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

% r# Q& K4 r% E8 k+ I  }勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！