创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
2 y. X* Q" R! B2 q3 r! P- {实际操作时间：5-10分钟
! A  l' G$ C" [$ x1 c: _0 ~' q制作量：一打

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　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

% ], F3 q/ ~6 [. K所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
4 R7 C" T! M& I, ^1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
% p$ w5 n5 b# m( l3 k3 e1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
& h% a7 [' B) \9 k; u7 D2 }; V2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
  b, Q" }0 I1 {' s4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
; Q6 R" }% h. m9 s5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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: U7 _: j: Z, O) D0 M/ Y勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！