创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
  m3 |* m4 ^; W总耗时：12-18分钟
- b$ H3 D0 F& G; G! a& `3 C; \1 O实际操作时间：5-10分钟
( N- s% ~  w  J5 K制作量：一打

5 Z+ F- F  e) T! l
( j  x6 b+ i4 K- H' W. r　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
4 f4 [' G" ]$ _( W) l
$ D. r8 Q0 D9 k, a所需材料：
* a5 F" U! A5 N- g9 ~+ M; l1/4杯面粉
# K0 \7 N: s" V1 X  X半勺盐
& G9 q; w5 v% ?半勺烘焙粉
5 L2 p, V/ e8 n+ j. A* h2个鸡蛋
. |* y: ?" J$ d1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
4 u" {5 k: }- m4 P* B步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
% m( v" o, L3 O0 ^: m2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
$ s& P! Q; |( C5 O" p3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4 m6 X# e2 Y( ]+ f4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
2 b; ]) z: Z! G: n5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！