创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
- x  L  p3 ?4 P) \总耗时：12-18分钟
9 S; W: g0 B8 A) i! K( G9 d$ p实际操作时间：5-10分钟
# _! H, l+ F: }7 T制作量：一打
+ }5 G" d' y6 `+ Q9 V: ~
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9 S6 G( L3 l+ o　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1/4杯面粉
2 t; D, \. Q6 a9 n半勺盐
% Q6 N( r# c. k6 @; ?半勺烘焙粉
2个鸡蛋
0 T3 A1 m8 r9 a& b9 O  i; W1/4杯龙舌兰酒
. Q! ]: W# f5 ?1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
( S  p* X. h/ v6 i) n% |4 c, ~, E  l1勺柠檬香精
1 [3 o! _. S% L. ?步骤：
4 m& y& p9 J5 Q' V$ y9 F1 X# O1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
; ]( Z/ P+ ~# [" I2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
5 ?* r8 n6 {  Y" g3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
" e, _5 M) S$ d+ N8 F" X% ?5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！