创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

; X" S, q/ Z& i6 k. r+ _所需材料：
1/4杯面粉
# g' e0 H3 \6 n' J半勺盐
$ m  d& H; h2 P- t半勺烘焙粉
7 V$ j+ s1 H  l' X- J: `- j$ E2个鸡蛋
1 Z8 [. s" e( A% ]1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
9 u# c1 [0 F8 q9 }1勺柠檬香精
$ T( z; s2 M2 n8 x, L9 b步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
0 Z5 H; U- M1 _0 {2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
# U, b" ]. K' J# I: y3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
4 B1 t, ^6 |2 k4 _  c& u5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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3 Q. v+ o( D, |勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！