 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:
' g8 L! d* \+ `2 `4 }: f- U3 G方子在哪里呀?呵呵,我也想做
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0 ^: k0 u$ C) }1 i4 p# z7 P: h在这里.% N/ D. R( K. d$ z3 O
! E, G6 h: K9 o% F) H7 r8 Z2 t% M
材料:
2 D U0 Z( I; d" j- g9 ~% F1 `2 |3 D% o# k: u3 U: }2 b* K0 F
2 cups Margarine or Butter
# ^2 i/ Q+ x {7 E$ W! V2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
& W# i* X! x; f6 C* f) {8 @5 T2 Eggs继续搅拌
' _- L9 Y4 h; q4 cups all-purpose flour
4 u" K+ k2 l- X1 {1 m3 G7 V! G4 tsp cream of tartar
* T6 n# s" Z7 T# z2 a- u' D/ |2 tsp baking soda
* \, w2 Z" V, y- P- ~/ A+ S: X1 _9 Y& @" P& _3 u
步骤:0 s0 N: ?' s$ b
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
5 H8 a: _4 h# T8 M0 @' L2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.5 a+ n9 m- i F1 H( T) b
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy." q+ l, m) A" c( d
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌." o( ^2 j: r% ]: a/ A
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
. P; m2 Y/ A$ T+ R3 [6 B; D5 X6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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7 S7 }' x2 t' ]8 l. {' e- Q7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.! ?- a3 ]) h7 |: N; y a
# N6 b7 t- V1 m, O. ~- r做出来的样子不太好看.
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; Q' h4 d' f4 V8 J% x( ^$ f[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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