请教：豆沙馅哪有卖的？

bin

请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊？想做豆沙包（想死我了）
谢谢！

南柯一梦

我好像在大统华见过

悟空

Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
; L5 o/ }& j$ g1 C' s我好像在大统华见过

对, 大童话就有

三思

买的那种太甜太细了，应该自己做，我喜欢那种带颗粒的，过去我妈单位食堂卖的那种

年轻的心

superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的

小叶子

加华也有卖的！！

小叶子

顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
买的那种太甜太细了

! s9 X% v. x2 X
6 {2 X/ L; B- h! m1 A! N% g# s; E巨同意!!

frd2004

T&T有2种，一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。
3 R' @* h+ E1 l' i, B* f; u
不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了，感觉上怪怪的。

SlimPig

Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
) i; g5 K# @5 X# f+ ~顺便问问年轻的心，你签名上的美眉是谁呀？

# X& t" r* i5 K7 E! q
我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
6 O! s. U% S: \三个都是今年的超女，都出自成都赛区。
" R, h/ M, k; o0 j+ ?
估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

lischka

加华有

裙裾飘飘

Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:
& r8 W) F0 m- |" R* Q& b4 B

6 T! z$ O1 U* {' R: x我知道，左是张靓影，中是李宇春，右是何洁
; P- o/ Q3 o6 G1 h$ Q$ J$ k三个都是今年的超女，都出自成都赛区。

/ y  d8 K# G. c5 A2 A% h! B估计小年是她们的粉丝，毕竟是年轻的心嘛。

+ z+ k! ~& @; W7 U/ z& t
若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.
看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)

讨人艳

豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
3 X- Q+ k1 O: s& w豆沙馅如果有时间的话，还是自己做吧。试了很多种，除了甜的‘齁’的慌，一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感，吃口比较好，关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多，然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

你讲讲怎么做？我没有做过，被你们说馋了忽然！

大恩不言谢！

bin

谢谢大家 ！我也想自己做，可是不会，教教我吧！
另外问一下，加华是什么地方呀？

Jasmine

很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.

nothing

SUPERSTORE是有，但我看上面有日语感觉不舒服，也就没买。

讨人艳

步骤如下：
# p* A' D6 c2 R  @/ ]5 r2 C
8 s7 v9 b1 u) ^4 B0 n: W1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。
4 V/ a1 _, Z# q$ \) s0 b; Z2 |- n
  Y/ r" W* a% Z+ q2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉），剩下的豆酥放谅。

3）炒锅烧热，放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好，但是考虑到健康问题，还是用素油好了，当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒，火候不要太大，中火即可，小心糊底。然后加入大量的糖，喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽，感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体，口感软绵。
9 d0 V# Z" T% ]) ~& z1 w2 V6 _
自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下，做出最符合自己口味的红豆沙。。。

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
2 L% x. h5 K0 D' B& b1 P. w% m步骤如下：

1）红豆加水，煮之。2－3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度，根据自己喜好选择，豆子开花了以后可以尝尝。

9 W( {, S7 U& }& Q' Y0 p% S3 g2）煮好豆子之后，把多余的红豆汤滗出来（千万别浪费了，加点糖可以喝掉） ...

1 B; y/ v. m0 h& {" S5 X' p加分！
' |, g% A8 }7 Z6 ~' o待我向贵劳工致以最亲切的问候

lakewood

如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!

裙裾飘飘

红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然，您若有高压锅或者住在包水电的地方，这一步骤可以省略。

may

煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

讨人艳

Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

3 D( r& G. B  M
5 G7 X7 u# ^4 p6 S  |5 i恩。这样是简单点，但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。

讨人艳

Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:

加分！
待我向贵劳工致以最亲切的问候

2 X# @$ h# ~; H5 }9 ^' v哈哈。不客气。问候过啦，他受用着哪。。。。
6 y6 E) y8 h; W/ p. z4 W/ l6 f$ _
这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。

林灵

原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
2 Y9 b  ?1 ?; P3 l) e煮熟以后，可以放在榨汁机里打成酱，这样省时间还烂，再放糖，如果干，加点水！很好的！

, o* P5 a' ^2 L9 k
+ b  B* s* `& y: v' E今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

蓝海

原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表
# p+ l- T& g  t1 G1 w( j9 P
3 c1 W( n+ R) G) L
+ F  s4 @' N6 b: N' a今天我用高压锅压了红豆，可是，用BLENDER的时候，如果水不能沫过红豆，豆子就不能被碾磨到，结果，水放了，豆沙也磨了，只不过成果是稀稀的，看来只能让它慢慢蒸发水分了

* G2 s9 v  s9 n- e7 H  @8 d应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

林灵

原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表
% A' k  h. i# O+ \2 C( T6 M
- p+ ^( ^, O' Z/ f  Q, \应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行，这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。

: K" g6 X) G2 U+ e总不能把BLENDER放在那里做装饰啊，不做这个用，还能做啥呢？买回来才发现，是可以捣水果，但那只是用来喂4、5个月的孩子的，我女儿6岁了，根本不吃默默基基的东西。

hopeday

大通华有红豆沙，莲容馅都有，但有人认为自己做的好吃，这各有所好吧！