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请教:豆沙馅哪有卖的?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊?想做豆沙包(想死我了
# n: R# t; f# k5 V, K7 z谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 15:37 | 显示全部楼层
我好像在大统华见过
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 16:11 | 显示全部楼层
Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
; x) A9 @! D8 W- i我好像在大统华见过
  K6 {* I. F1 o2 ?- f
对, 大童话就有
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-20 17:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
买的那种太甜太细了,应该自己做,我喜欢那种带颗粒的,过去我妈单位食堂卖的那种
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 17:42 | 显示全部楼层
superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 18:31 | 显示全部楼层
加华也有卖的!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 18:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便问问年轻的心,你签名上的美眉是谁呀?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 21:54 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:+ i( j7 W! J3 U, [; r: R
买的那种太甜太细了

. h0 U" K  m" h7 ]% w* Z3 p9 U; q7 r7 b- x2 R* P' g6 m
巨同意!!
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有2种,一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。( p1 F9 J4 G, w! R6 Z' Y

* R+ W$ o1 D, m$ c, e; W  u不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了,感觉上怪怪的。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:
1 I! \& J" x4 X+ q2 }% U顺便问问年轻的心,你签名上的美眉是谁呀?
0 Q4 K1 \5 \+ f8 T3 T0 T" ?& S

% P  d$ y3 m4 A6 A! {/ I; `我知道,左是张靓影,中是李宇春,右是何洁
+ ]7 S. W: L: N. @* Y2 D! I# |; v三个都是今年的超女,都出自成都赛区。5 Q' e4 Z! ?. L8 K7 c- ^. R! v  l4 F

8 y/ V; u5 ]" O估计小年是她们的粉丝,毕竟是年轻的心嘛。
理袁律师事务所
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发表于 2005-8-20 23:25 | 显示全部楼层
加华有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 00:15 | 显示全部楼层
Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:0 i# D- ~/ }5 b) N6 G

4 l7 Z+ b0 K, \0 T9 N( A1 }/ [+ R9 ], e0 Q+ b
我知道,左是张靓影,中是李宇春,右是何洁8 q: T6 N7 L4 V1 b9 [
三个都是今年的超女,都出自成都赛区。" A) S/ A1 I1 d4 o) Q

& p. n: o7 A7 }) ?& e; l估计小年是她们的粉丝,毕竟是年轻的心嘛。

9 @4 w* v( ?5 x$ _
/ r: w% N6 ?0 ?+ C/ Q8 k  S& f- F; ^若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.6 N0 m, Y+ B4 {* n
看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 02:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
豆沙馅如果有时间的话,还是自己做吧。试了很多种,除了甜的‘齁’的慌,一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感,吃口比较好,关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多,然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-21 09:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:, Y% }5 x# i# X, m: B2 `
豆沙馅如果有时间的话,还是自己做吧。试了很多种,除了甜的‘齁’的慌,一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感,吃口比较好,关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多,然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...

. ?4 c) |. p. y0 x- V, Q你讲讲怎么做?我没有做过,被你们说馋了忽然!0 I* L/ _; z; z' [/ s, d3 X
* e5 M6 N; {5 ^( \3 R, }
大恩不言谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-8-21 12:19 | 显示全部楼层
谢谢大家 !我也想自己做,可是不会,教教我吧!
1 u/ J" W5 n) m& }* `2 J% n另外问一下,加华是什么地方呀?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 14:47 | 显示全部楼层
很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 14:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
SUPERSTORE是有,但我看上面有日语感觉不舒服,也就没买。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 19:20 | 显示全部楼层

刚刚老公口授的方子。。。。

步骤如下:% ], Z! Z9 F2 }! ^

6 Z2 q  q4 _3 J* E, x; ^3 Z" v1 }1)红豆加水,煮之。2-3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度,根据自己喜好选择,豆子开花了以后可以尝尝。3 k+ @: s$ l. A# i

& g& E) s* S' b* i2 l# ?; D2)煮好豆子之后,把多余的红豆汤滗出来(千万别浪费了,加点糖可以喝掉),剩下的豆酥放谅。$ G8 _# i. X: @, w' |" h1 k5 t

4 |9 t  @" Z/ s( H, C" c% p, P  h3)炒锅烧热,放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好,但是考虑到健康问题,还是用素油好了,当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒,火候不要太大,中火即可,小心糊底。然后加入大量的糖,喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽,感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体,口感软绵。
: O) U  e: j8 c( h, A
" X) o- h& e2 J4 k9 p! t% N! O) y自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下,做出最符合自己口味的红豆沙。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-21 19:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:
  R  O* l2 {. C步骤如下:
$ x( B& m& q' j9 P
& q. \3 d" G. \& F1)红豆加水,煮之。2-3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度,根据自己喜好选择,豆子开花了以后可以尝尝。% _. t; r* K4 v* t4 a

: n7 f( F0 Z% j1 q- l4 X2)煮好豆子之后,把多余的红豆汤滗出来(千万别浪费了,加点糖可以喝掉) ...
' k. M: Q2 i  U
加分!- n& L) b5 G) x0 }6 |4 k
待我向贵劳工致以最亲切的问候
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 22:24 | 显示全部楼层
红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然,您若有高压锅或者住在包水电的地方,这一步骤可以省略。
鲜花(240) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 22:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
煮熟以后,可以放在榨汁机里打成酱,这样省时间还烂,再放糖,如果干,加点水!很好的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-22 02:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:
+ u+ j7 l) d3 D: i7 f! h煮熟以后,可以放在榨汁机里打成酱,这样省时间还烂,再放糖,如果干,加点水!很好的!

! _5 N$ Q! |0 ^3 ?4 o7 H( R' F8 X/ P6 f9 X! }8 p3 Z
恩。这样是简单点,但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-22 02:18 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:
! ?5 }! F( A9 j; L/ d
9 v  X$ ^5 \! N5 Z6 |9 H加分!  O0 W1 V7 {/ g+ [1 m. Y
待我向贵劳工致以最亲切的问候
; K0 t; ?7 D; a: }, H/ ]

: a) y* D- m) a6 d! H: T% g  e哈哈。不客气。问候过啦,他受用着哪。。。。, M- K7 z6 Z4 P1 T

) P3 m0 D1 i9 G; s* r9 v5 @0 ?这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-2 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表
: c: Z! T/ o6 B: e煮熟以后,可以放在榨汁机里打成酱,这样省时间还烂,再放糖,如果干,加点水!很好的!
. h8 C, h, m7 y# y
* J9 \' k* ]" l9 D2 D$ c' i
今天我用高压锅压了红豆,可是,用BLENDER的时候,如果水不能沫过红豆,豆子就不能被碾磨到,结果,水放了,豆沙也磨了,只不过成果是稀稀的,看来只能让它慢慢蒸发水分了
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-2 17:02 | 显示全部楼层
原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表
. i% N" e$ R. {8 u; I* A
( [$ ~$ [7 y% G7 g- {9 v- l) H& E2 V; V$ g: u/ C
今天我用高压锅压了红豆,可是,用BLENDER的时候,如果水不能沫过红豆,豆子就不能被碾磨到,结果,水放了,豆沙也磨了,只不过成果是稀稀的,看来只能让它慢慢蒸发水分了
# u* F6 F* M6 h6 E8 j4 u
应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行,这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-2 17:09 | 显示全部楼层
原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表  V5 o9 y8 y' |0 Y9 ^+ \& `4 r
( g1 w5 u; V0 U: W
应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行,这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。
& A# A- H; i; r7 [8 {
5 d' G, S: r% T- G' ^
总不能把BLENDER放在那里做装饰啊,不做这个用,还能做啥呢?买回来才发现,是可以捣水果,但那只是用来喂4、5个月的孩子的,我女儿6岁了,根本不吃默默基基的东西。6 I/ O; u5 y) M, C3 F
3 E+ N. K1 f5 w" h  w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 00:21 | 显示全部楼层
大通华有红豆沙,莲容馅都有,但有人认为自己做的好吃,这各有所好吧!
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