 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: 3 T% Q" i3 c2 s6 q7 |+ M6 G
1、 损害智力
! a0 Z) B1 H# v/ u9 J# L5 j- j多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。. F; }) e% l4 M3 i0 l5 M' b5 F
2、升高血压2 B) c; Z6 ?; r K
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
/ {) u7 G3 R( e4 S- H; n1 I5 z% g, c2 d3、硬化血管2 p% _ k& z5 H" C T% b
吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
! {1 e8 y3 @$ \4、降低视力 Z+ b: N+ r- L; }4 Q
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。. s0 n. y, \, B7 [
5、导致胃炎 Q9 c7 M4 H( I! @* q
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。8 \: g1 j* Q: B' A3 a' V
6、威胁肾脏' D. _& H7 r+ @8 ]
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
* ?& z* ?$ q3 {- z) Z b7、诱发感冒
% I4 d. f4 H, X2 H& D, T过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
9 v# B! i y4 V/ I. H4 A# z8、损伤骨骼3 [: c8 o! V3 z4 m* d$ Z% m3 T
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。) |+ c/ }$ d$ i' Z
4 V( t ^4 \& M+ L9 y8 C+ t6 W
减少吃盐的方法:: \) G6 W1 x% ?9 Y1 l6 J+ b
1 、用低钠盐取代普通盐
" x8 p6 r) `, h8 y: b4 [低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
8 x$ s3 S; V/ O2、减少烹调用盐
8 c$ j& G U! M. H每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); L, G/ O2 w* Z
3、改变烹调方法
; v" u; n0 M* U/ z4 J; P9 w炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。% W: U9 x( s$ p
4、多选择高钾低钠类蔬菜
8 y/ w9 @' U. }$ A; ~1 f8 _1 B如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。! q2 d5 X7 Z8 G1 v3 S' ?
5、提防看不见的盐
$ _% J+ {2 g1 p+ j% @4 \$ v 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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