 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
8 l% U+ v8 @, t- C1、 损害智力1 X4 s) G& D& o1 ]/ |
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。) r4 U4 R. w F8 y
2、升高血压
; y+ A2 u/ C" Q. K* c. a% G/ s只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。/ h, r7 Q8 ?2 ~4 m' q" H
3、硬化血管
+ ]0 P$ E; n2 {5 x; g v4 P/ N吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
; o5 J y8 b! c' @6 `) G* L4 P$ _4、降低视力- C# V& ?4 \1 P' v
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
2 b4 n4 n6 c$ S0 }. H2 ^( O, o5、导致胃炎
+ W9 z+ L+ z# Q5 D4 ^3 P 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。4 K" f& H6 [# X# c! j1 N" s' n. r
6、威胁肾脏6 P0 E" ?8 h& @/ n
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
' ]' ]. l' d; q# s7、诱发感冒
$ Z5 M! x$ A. W) {- g: U0 l- @过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。$ ?3 _1 U# N& c
8、损伤骨骼
& F0 N5 B$ b/ S; W+ f* ?高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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, _6 r0 w% B( }/ O' g减少吃盐的方法:
9 H( h L% H9 k& f: V2 H# ^1 d1 、用低钠盐取代普通盐4 |5 f1 ?" t# A0 Y, W
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。& G! q |! Z. |1 P- K- \
2、减少烹调用盐
) s( c; o3 j/ q% w: }每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
/ S' F& P6 p: E5 E3、改变烹调方法
$ l$ t& w1 ?1 _% X# P炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
/ f% j; X+ A# ?! Y/ l5 Y: w3 P; i4、多选择高钾低钠类蔬菜( U/ j: Z0 j' n3 V
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。" o2 R! k2 ?" p7 W: d5 T$ @/ J
5、提防看不见的盐
# m# b' K2 o5 H w% y/ G 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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