 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
6 g' L( v4 C5 S& l5 U% U9 O0 _5 N% l6 L1、 损害智力 n( q! e# Q) ]: m9 l+ H$ K2 @7 @
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。; t( Q/ f% k8 n: f' S
2、升高血压: s9 Y4 a8 H9 d- T3 F
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
; R4 T- ?; a |" _4 v2 p3、硬化血管
& H( d5 t, s$ z吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。9 Q/ R2 T) |/ D v/ v9 N
4、降低视力6 H3 J/ ^6 M; |1 h" w2 z1 R
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
: O5 Q$ c) t2 U0 }5 ?. A5、导致胃炎
1 ]/ d$ F$ R/ \- C, M+ N, S 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。: U* b( K6 A3 d# j1 C
6、威胁肾脏1 [( u7 C. e9 D( K' O- R
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
0 j7 n0 Y/ [( U; g1 l& p! v7、诱发感冒9 ?7 B K' S) x& l6 [5 h
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。- M3 l, K. D5 |4 s) C5 H1 m. z0 O
8、损伤骨骼
% W0 W- W: G0 j) T4 T高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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+ S: E1 }7 R4 c2 I' _4 Y2 {, D减少吃盐的方法:
$ }3 T$ _) z. \$ c# p1 、用低钠盐取代普通盐3 B8 i6 Z, C4 |
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
3 D( t% G" S. i1 ?( ?2、减少烹调用盐0 q" T# ] O0 B; q
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)+ K& N; d8 y3 O/ l2 W
3、改变烹调方法' Z. d$ S( q4 G1 Q7 r8 ]+ ^
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
5 U- R) }) n2 R. M4、多选择高钾低钠类蔬菜* V9 b* Y m% d. ]3 ]( ?
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
$ ^- z1 r$ U( ]) |# @" a3 E. Q5、提防看不见的盐# P& P- k, j. C8 Q, }( R- N9 e# S! V, O
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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