屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
1 u5 X  `: A8 c               
         
2 f& v) s' [7 n+ \' \5 F7 c            
              
- d* V! W( a; m8 T              
                     
         
# u) a/ |7 @6 f( d4 a* |4 t         
) c# m: p9 R+ [  R; w. k/ i# L              
                          
6 e" ?$ \4 i* E9 o                1 废水来源
. F  Y: ~1 q) ]/ U7 p* A* t　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
' m& g! e# P: \. Q) O2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

. V. }$ g* S5 h; }* [7 V6 I) l% c4 p
2 p2 p9 F+ j: Q( J8 g
' v7 \: |0 @1 K( c$ j表1 废水的水质

# j' F! F) Q2 E" f1 t  a. a

项目
4 l  c8 Z! G$ B
' _- u) F0 s. {, k# B1 O* U( YpH
) v6 a) M& ?, }" V% q. F4 g1 O. [/ T
CODcr/(mg.L-1)
2 E4 d+ F! ^9 A! g. T( |9 k
BOD5/(mg.L-1)
# P$ F: m2 d) N3 E
  P4 B& \1 Q# Z$ L4 E' }SS/(mg.L-1)
& P# R5 Q; C) [& S
# O' Y' ~$ R5 J& v( p% P5 {) t) P油类/(mg.L-1)

& p1 @6 J" e8 n" _1 f* w: I( W1 S
宰猪

% d# a9 v" q/ z8 e% ~2 |  l6.9-7.1
; o! a6 k# R3 @
900-2200
9 G; n+ m7 K$ X5 i6 K
; S0 w0 d( `* g* O500-1200
, U2 Q* X% h9 l; O  I1 h  `
7 S6 p& C0 l- w5 P& J800-1000

9 M8 a0 W* J/ v5 s6 a) P2 c; ^25-50

/ \) h& y8 }: D: _  }* ]
& ]8 N+ F" F. ^% O% [! U宰牛
( \6 X9 j3 y6 _& D
# L5 ?5 Y1 J' K; x6.9-7.1

1700-5000

950-2600

1500-2500
' z4 V4 \; x1 K' W/ Q
5 v; j9 L. a6 z8 E8 q. E# S, I. g20-45

- v6 i( W$ s9 s5 r' U+ [" x* {4 Z" T
( h* Q7 x5 Y2 i+ c- j0 t" d混合
4 H" O# [# Q1 R( ^) B' H
$ G$ f! D% A7 Y# L2 z6 i* y6.9-7.1
7 ]/ E+ t1 c) |9 t  M' o. A7 z
- l  O" U6 b& n1060-2760

* G1 O* x/ |5 m- k590-1480
) E9 Z' ]4 g4 I1 b1 Q  q; p) V4 q
940-1300

24-49
* O& `$ f4 n9 S& O4 U
; P  ]8 [5 t/ E0 p& d( b
' b8 O8 U  T( @3 f7 m* {/ E
表2 出水水质

3 u; _. h4 P. M# u6 |- s: S
/ ~; }' x3 W1 a
项目

pH
) Q  S! K. K' L. |) u4 t9 M
4 P7 ], O  F" uCODcr/(mg.L-1)
0 D2 y; A5 a; r" x% }1 c# r
BOD5/(mg.L-1)
/ S9 V5 t8 s# G+ \$ D/ r7 I0 g
SS/(mg.L-1)
/ G- ~9 g3 c' |8 [
油类/(mg.L-1)

% z2 K# {0 e( P5 c! x7 Z7 C
0 |2 t/ }# {6 ~! b% k$ {浓度

6-9

≤100

, E0 R8 k2 N6 S/ c: n( v≤30
" X8 v+ z. w8 T
5 t$ c2 {6 }2 o& C" f+ x" |8 v' t) G# l  B≤70

≤20
2 y( o- y! {: J6 }. f3 处理工艺流程
$ P4 |' C- J4 u1 ]　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
9 g: u- {, w* Z+ B% o% ]( K  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
! X4 \' p2 ?3 V- H( N4 i4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
. b* e% P8 K; o" o, }3 I( I5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
' @( q- ~; X/ [0 S; y3 }

* O" f  j4 a$ F: }# S7 W
表3 处理后分析结果

. w) }9 k  w% }  T1 F0 A
4 W  n# S* K& p2 D. j: c' N% c
项目

　

- D* @5 f$ w) `) upH
' s* t4 B9 u. a* P. p$ T+ P
CODcr/(mg.L-1)
4 P0 o* z' ~* J8 b5 P
# o$ ^6 s* P. j% VBOD5/(mg.L-1)
& W2 ?) ~' n2 I% d; {0 |
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


　
% I' {. \; o2 Z/ l' w
+ @" j' d9 c' {* E( x( J; {- V最大值
+ f! P( g5 e; d% c' @( a# x0 P
/ Y! f( {1 X. s7.1
# Q7 p$ [! k$ V  }! {
. n; C  Z# b, u$ H2 A. H( m2552

' p. g6 e$ m5 V- g3 _5 ~& s1338

982

. t# A5 v! y( H; s" x( B) a41.8


治理设施进口
/ E" i1 T5 F. @
+ R, X2 @( [; n+ V最小值
6 N9 ^* C* m' K2 `
6.9

1255
' t* n/ r4 w" f6 P
645
0 b7 S' K; ]1 ]3 d3 x
! ?/ ~* ~8 c* d: d941

25.6

- p; F& i4 ]. K# S6 ?# }# W! `
　
* s5 J+ v5 r$ K& _
平均值

; a( Y: a5 u$ N& x" a- Z' \　
/ ^* r) n- d1 g$ }9 \
& R7 t$ A" L' Q( q1 H1905
$ X+ P7 A8 O5 `6 f8 ^2 B
1 O  W& A( F! ]0 d. J% t992
5 [  U0 {2 H! U( `" @
961
! t! i% p# Q( [, ~" }; V
/ i$ V: Y4 ~" Q! N, n& `33.7


　
% i4 E4 u6 Z* E; e) e" {' r
( z/ U! w1 G  S$ u最大值
7 R, l$ z8 f, O& q$ J
7.0
: n2 z( b: W6 e
92
5 Z# o2 C$ p+ R0 ]1 ]. d! n& C& H
28
( T% }6 t9 I4 b2 d8 U! n' r1 u
2 L6 X) A+ J* O! X% S6 ?62

$ D) z- @/ |, Q+ j# h& c; l$ Y$ w9.3


  n+ J0 Z5 f3 }# {) q" t治理设施出口
% n/ x# H3 {5 t: @: h4 K
3 o# ?5 j2 _5 ^( N  y最小值
: }+ s9 ^% \# k; Z2 I. n
6.9

6 ~: j) n9 F+ |4 Y1 x& O79

7 ]% ~5 h8 n! n: D4 q; @; H! c21
( n" P. v/ e/ f8 m6 m& S/ O
41
# k0 I& m9 K3 T
0 f- T7 s5 Y+ h$ \8 [# d7 \7.1
% x1 `6 [  [7 d" j: o: g; G

' [! v  t+ e9 D/ X' a# s7 O　

平均值

　
! y6 ^1 _) [: S- q- M/ _
83

25

: ]% ~. f6 U, D- o' K51

; b2 Y# c* X: P: d8.2
, U6 N( E) A4 Y& X; K% r2 ]$ ]* W

平均去除率/%

　

　
- H* f6 K, \" B7 V) A2 T6 W" p- T5 S! i
: P* y3 \% _2 _& ]. L' R, l94.8

97.3

94.7
; j: L/ |6 B9 j  Y: r
75.6
- Z( t2 t- ]* C4 d/ d. k6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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