屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
' ^# l! e4 `' \: g' D- J5 @- O        
               
         
            
* V0 p7 t) g  S: `4 Z* v: l              
& ~, G$ |6 O$ z* |! V              
$ q- O" ]; W( {                     
         
         
) _7 W. p9 @5 }              
  N# g* x  S3 a" K                          
" t4 l6 r1 i0 @                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
0 I$ K$ G6 c: X7 G2 水量、水质
& ^2 |. p9 ?! f" _4 A- @7 k; D　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

4 `* x6 P! V& R  H
. R, l& H/ H: L& ^$ |3 P; j  f4 |
表1 废水的水质
4 F" B3 N: M. [( c' p" b3 O

6 S  I8 d: G8 q- n) E9 t2 _
1 x5 r9 g* ]2 M7 g" t. l  J* E项目
! T* n" |6 y/ a3 u
pH
4 D- d7 Y) B9 y. Q& t& V8 J# W- t* ^" h
CODcr/(mg.L-1)
  B# Q% }) ]) v- z: F
- ?0 I7 p. j# N7 VBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
& q: V# }! m9 a# s2 `8 l4 x0 K' W
& _! M4 ?( V8 H) a* I2 K油类/(mg.L-1)

9 W& u, ]' S  ^9 f8 |
7 i" w% I# I' I& [9 ~$ ?. p  a. F宰猪

- t  p" H  w4 R# d2 C6.9-7.1

900-2200

500-1200
" Q7 p0 k6 f1 Y' q
$ I$ F/ g/ ?4 A  o800-1000
" l0 s! i1 R* O4 U
  h- E3 c, Z2 ~9 o3 E7 J/ p25-50
- N; m/ n8 M+ T, D' ?- T7 J

宰牛
4 v  a7 [0 Q& m
6.9-7.1
$ c$ I, ?  |6 T6 F% }
1700-5000

% q' q5 L, k! j/ A8 p950-2600

1500-2500
- F3 h( ]( X6 a
* p$ I% i- s4 q$ x3 b8 @4 M0 R/ E20-45

5 r( }& K9 [. n+ E
混合
$ Z( T) Z% ]) e7 y* I/ F
; e6 Y' z, }7 q+ R/ q' }' b: D( F. w6.9-7.1
# u. P) V7 x8 a: l& }5 T
3 f* Y, B! @3 W4 K! F$ B1060-2760
1 V/ k1 Y+ T/ Q
- q6 T# P1 s0 y4 _3 e590-1480
6 _+ U. C) W# V4 E# U
/ m4 y! Q, r2 |8 d5 E. A& ~0 m940-1300
" V! U( F/ W# i
# ?* B- c/ \, L0 h24-49

0 I4 f7 I# y4 J. x
5 `. N* X2 `+ X) `% w1 b8 c3 z
表2 出水水质
/ O; `3 l0 Q3 z8 U6 t
5 o% s: z: J9 x* R0 l

项目
6 I6 C: o# x( \6 q8 [  n6 N
  o6 R! G) d  z: {! a$ ^$ ppH

CODcr/(mg.L-1)
* x% h- k; d4 p% A; J& F! F2 ?
- I) [" `6 l7 V! b3 O' zBOD5/(mg.L-1)
2 b* ^4 X. i' Q# i2 _
SS/(mg.L-1)

6 \% m, M- W" g2 X油类/(mg.L-1)
7 P4 i3 h( n/ @' D: m1 u# i
" ]  U- ~  I# c+ [8 f
浓度
- U( z) Z$ ~; [' y5 S5 F' e
& r) D; k. C& n4 G$ Z6-9
2 r$ Q' O7 r2 j% J9 K( O
≤100

≤30
5 g7 y3 |# k6 N9 M+ F1 v/ b0 M# w% ^) o
" v) k3 n* Q, c  c≤70

≤20
+ x/ m2 X4 M2 _8 m2 T3 处理工艺流程
1 W( Y/ S1 ~7 H( O2 _4 B* K! V" q　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
. ]8 `- ~# y; i9 a9 [& o5 处理效果及分析
7 F1 I6 @- o1 \! T7 n8 ~" N　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

5 _- q. Z& T3 |" }3 D

表3 处理后分析结果



项目

# ^$ Q3 U5 q, z8 f　
8 b/ g' p4 k) h, X7 n4 m
7 t& N7 [$ U( |$ N, [4 p9 wpH
7 m# C7 F7 @7 K1 z% S
CODcr/(mg.L-1)

3 }7 [2 ~/ v, ^# j& a2 D/ H, OBOD5/(mg.L-1)

4 ~7 b2 D5 b* ~! z7 i8 KSS/(mg.L-1)
+ J6 C" }. K5 \1 J* P
油类/(mg.L-1)

- _8 e6 T; S) o$ s
　

最大值

7.1

2552
  {/ L; k3 z' O! s9 z# Y% o5 a
1338
( u# G. `" }7 R: z$ y; D
9 h* i4 P7 t& W6 T! J# O982

41.8

" P! {% W; @# }. w4 i
治理设施进口

最小值

6.9
+ A& F  ^/ [3 H9 s0 Q9 p
) `; Z1 r( U& X  s+ w1255

645
$ H  h* n$ Z! Z. O5 m
) e' m' ^2 V* A9 B" r941
) \9 {% U, Z, o2 L7 S# t; Q
6 J& _$ K% ?  o9 [: W* v25.6
$ v- P+ ^: O+ R: d- p" Y

　
3 y* I2 `6 ?) g5 h- z+ h# q
, `  }, O- m0 O9 Y平均值

　
! c6 y3 Y; n& K2 o9 I7 i2 c
1905

; O% a5 f; w, v' j! w" h3 m6 [992
# a: x0 o0 L7 D  b, c, ?1 x! B: [
5 H: v7 _/ Y- T5 }4 a1 x961

0 v9 L+ @* ~: s7 D. k33.7

+ Z* o+ V7 V9 q( Y( b- f
　
" r1 j/ @) L( T
8 W, h2 M5 X3 K最大值

7.0
3 l4 V0 }' P. y9 N/ ^
92
) ]' v( ^% _7 h3 {1 ~( c
28
  O7 B/ m, K: n. [1 [) S. ?
62

; Z  I  K* ]. ?) P9.3

- o: E+ H6 C2 c% S0 H# n- J1 P
- G% i4 j5 ~& F治理设施出口

最小值
: W% n! M, G. S* j5 c
6.9

79

  r8 L6 J6 ?4 N* t21
8 N8 I8 I* _: M6 W4 A% S
9 \8 z/ O+ W' ^7 h41

/ C' |9 J4 h( u9 A" W7 k7.1

- P1 V: C% ~' d: ]  @8 K: p2 h, V7 _/ @
" L5 W. X3 R3 C+ ]1 V　

平均值

　

' W- l- Z$ s  D- }2 Y83

25
4 C% v$ v( d9 X/ j
% _# a* d2 O; W2 ~, }51
( ^4 H, G1 o0 P3 F
8.2

3 n) N  q: B, m0 M; U" @
平均去除率/%
8 p" w! G& K) M# ]
# \* k) h1 U# L. ^& X& F　

　
! G6 y% I! t/ z, M3 ]' D! J7 \- B
94.8

97.3
1 d$ ?8 m" T! n, T! o
3 R$ {; L6 I$ J  w6 I. e6 ]94.7
: u1 G; _% w7 x, S2 E7 ^
75.6
( C: X4 k; K: ]) @2 ]- T' w6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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