屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
; A6 m7 M$ T$ ]) _: P         
3 O3 M9 y  P' ?0 i, k/ i            
              
3 a8 S. S! P; C# r) W7 Q              
# r9 F5 ^; t) m( Q: C1 X: M* N3 P                     
         
         
              
9 o; c. w3 k1 t  F5 L$ X                          
                1 废水来源
" q) R: e# h4 h! h8 }: Q　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
* W, `  g6 C8 `* |/ W0 p3 ^2 水量、水质
3 O# n, y, J& R" D　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。



表1 废水的水质

+ U; [& o: Y% W8 j

项目

pH

CODcr/(mg.L-1)
$ @0 T8 W& t  y- E, Z6 l! `2 N6 A
9 a4 z* ?: r( v6 D2 y3 bBOD5/(mg.L-1)
2 ~, U* @$ z8 L% Q
8 z0 y2 D2 m' cSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
( u, B& U1 b; h( u$ K
; c! \9 G7 A: C6 s" ?$ a5 V' ^
% J7 \  U3 e* E& g$ F# x宰猪

6.9-7.1
" t1 i6 J1 ?4 D* |, {* R
900-2200
5 T; i3 q$ G. K
500-1200

800-1000
1 Y+ w. Q0 k: g) J8 H) S& `
25-50

1 p6 V9 q* `$ Z, Y% B
宰牛

  X2 y4 K2 F" r/ `; @  J6.9-7.1
  Y' i' Q1 E. `
. P7 J4 E8 F* Y: ^1700-5000
( M) l7 O4 X% t2 ^% ]( U% S
# T; w. q/ s8 v3 `( m9 r& M950-2600
$ X) P( ^; Z) S# ~6 K4 N
1500-2500

20-45
9 K* `& D. u# }* d# k8 f. Y0 a; n3 I
0 [6 D1 L( Z3 w9 F0 O& ^* v
) ]3 X9 p- Y5 n" n' N# s0 g% N3 n- O混合

  m% d' W- E! L9 W# Y6.9-7.1
. L1 y6 {$ s- ~* h- T% r! S3 Y& L
) @4 W+ K" L! \$ |' s9 U  E9 v1 o4 m1060-2760
: _; K5 b2 V% d1 P" A
+ e+ z0 t  u" M2 t: P$ ?$ z590-1480
* Z  w9 E7 a8 E" O
940-1300
& b  I1 U* q! _2 I
! O7 z' b  c+ h6 A+ l24-49



% Y5 ?7 ?8 v% t; b7 K表2 出水水质
# y' }6 p8 U5 m# ~& [
7 Y# R) E5 h# F& T
9 G+ r4 W5 x5 v2 B! i
项目

, j. B, }8 l- s9 l( H  y# a0 OpH
8 a4 z( x: c4 u3 H* e
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
, T6 |/ _6 }0 g2 _, _5 {( x# l4 r  T- f
SS/(mg.L-1)

. g4 h+ S; j! \/ s* h7 d* U+ u油类/(mg.L-1)
# G$ f  ]) m. R; a  S1 w2 o
" b4 J7 R6 t. k$ m0 X0 N9 v$ B
  `9 O! k- i; b- O浓度

6-9

: E' s" C7 w* J2 L% q  q8 F# m0 h0 f& Z' M≤100
. M# h( X: J' k$ {
≤30
/ U- \: o4 ?+ E! v; m2 P
≤70

≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
6 ?4 a. y) Q0 H# K9 M# A  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
. r* l! j, i* F& X4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

- L; E" P5 {, k* `0 s6 Z
& }" X' U" P" y+ Z  M0 }8 t* r% M! ]4 N
表3 处理后分析结果
6 @( u& v1 q. `7 x# o

. v" d" i; t5 H# @$ d& ?8 F
项目
# K8 I; e1 A, ]( b. J3 U7 ]/ a5 q
4 s- r. b' g/ P; a　
* w/ G/ O4 {3 `' z+ J2 X( z( j5 A3 y
/ A5 a, Z! [/ S* i* ZpH
" z9 L) o) a3 o! H! h7 A
' Y3 r& C5 z; Y8 d' G# ICODcr/(mg.L-1)
0 L3 G1 G( v2 T2 O% W3 V7 U
9 z  I8 ]2 q: O6 p: u) G( QBOD5/(mg.L-1)
* }5 ^7 P7 ]* K# ]+ y. b! [
" b. W) f& D3 U; R8 p% K5 P; ?SS/(mg.L-1)
( s) ?' z+ B. p! p1 w7 ^
9 @# ]) `  J0 e8 Z! W油类/(mg.L-1)


　

# Z; b, D- g1 G! \/ A3 k6 r& R最大值

5 i$ E7 Y# B  a+ |; `7.1

2552
( C& Z, Z; w' K- |2 g
/ a# q7 V0 p" i6 T& E5 Q1338
) L  T4 i( L! g9 G, I, g
& y$ R9 I' K; N' z982

: w( U  w6 m2 Q) C% f41.8

+ l" k  p/ l4 ^
7 _1 X" j" q, ?+ T! o1 D% V治理设施进口
9 S3 I6 F- F: v2 S$ e
) f/ p; K" R2 N8 r最小值
" R- o0 g. p, P  m7 l
; o. ~" j$ I5 O5 S% l6.9

  e; V7 i* V( D6 |& N1255

645

941

( h" O' e5 `! B& w25.6
3 g/ X7 B5 O+ a9 V
/ u) u. x7 r/ i  N) V/ q/ M
1 ~9 n0 u; ?  l! p　

平均值

1 e5 R: e) f+ i0 q: h1 @" O　

; w( [( _, s. r1 [# ^# o1905
. S  s* X* j, \% n  T6 z
: l# x- P5 E, J0 j( ?& a$ O( J5 m992

) N' P# K9 H) q2 L3 r3 b961

33.7


　

最大值

7.0
/ P4 w. \* n+ M( m% `3 B4 W! \3 g0 X, s
92

28
1 N# L+ ?  r& p7 z: g& @
' ]: S( U. o9 e62

9 C# l2 j8 e8 v9 ^0 f4 ^' |+ y9.3

# n& s6 v3 M2 ~- y! I/ k/ s
治理设施出口
+ b; J" U/ d' P$ V
7 l( K; y: W( `  a最小值
. \0 G/ x5 C* y5 I( Y/ ?$ M
6.9
& c2 ^$ ?) Z" p
79
, O3 x3 R3 Y6 i+ E/ t% m7 M- G
21

41

7.1

' M2 Y$ e) n+ K( h+ s
1 y; _7 a4 \# K" s) V- [; g　

平均值

1 o- [3 T/ |9 |　
$ L& E- S; K; z( q% K3 m3 \" [
83

25
+ R, I$ C' _9 p* a
) H0 \4 F! X! {4 {: W6 X$ W51

0 i% |) e6 F7 R! n0 @  J$ S8.2

5 w3 r/ d  A( k
平均去除率/%

2 y" Z+ b7 x! P- M　

3 q8 w  I0 X* Z, `! r　
5 \/ Y# B( {7 F: `! S( _$ C* E
) X& B' s6 C' s6 H/ m  ~/ G94.8
7 \# t5 C  N5 z5 f
97.3
3 B* p/ p/ W9 R) ~( l7 o
94.7

75.6
8 j2 ]5 X' W- R6 运行成本与造价
$ o# R& E8 d' Z' S' r5 M　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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