埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2511|回复: 2

冬季养生 大寒糯米补血强

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-25 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
7 l# ?$ [  T) W; M: Q

  N$ d6 l" h  h, U- F; A  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,是逢年过节时的节庆食品的必用,甚至连正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,中医认为它性温味甘,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
( X7 @9 e) g& j, F& i" ?; _& l. {# l
     同时糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多。因为糯米性黏滞,难于消化,老人、小孩或病人宜慎用。7 S+ D4 [9 N0 S/ }2 X; X

+ w9 u) ^+ _9 o8 V; I, q) b  民间有青籼白糯之说,糯米越白越好。今日是大寒,后日是民间的腊八节,虽然不及中秋春节热闹,但也是传统民间节日。在北方要吃糯米煲成的甜腊八粥,南方喜欢吃咸的腊八粥。所以佘药师推荐以下两款美食给大家。  R6 \8 s4 ^% s3 X  ~; t
7 [, Y, T, ?5 p1 [, C- P6 ^
    糯米炖鲤鱼. J5 C& F7 \1 {( W( C* ?
+ H! Z6 ?+ X  Z2 a) m( J
  功效:益气旺血,温中固肾,尤其适合体虚易寒,入睡时久久手足冰冷,上楼易气促,进食时频频打嗝的人食用,是寒冬腊月的滋补汤品。5 @) ?- O! g9 m

$ S) Y2 j. H$ K2 h- b  Q  分量:3到4人用
6 g( y. i  Z5 t- i5 b1 Y4 v5 ]1 [! E8 u3 T% T
  材料:糯米90克,鲤鱼1条约750克,姜汁酒50克(50毫升),5碗水(1250ml)。
, I" e! ^) T9 h) w3 n7 T7 C- T( [1 ]4 x( J5 y# N
  做法:▲姜切碎,压榨汁与米酒拌匀。▲鲤鱼宰杀干净,去腮和内脏,鳞片不用去掉。抹干,用姜汁酒均匀涂抹于鱼身内外,再涂生油。▲糯米洗净放入炖盅,原条鱼放入糯米上面,下水,加盖隔水炖2小时,饮用时下盐。5 p8 k) r) U" G

0 _. b5 x: U3 t( T' J4 p0 Q8 z9 `$ u5 R1 H& A4 n
      糯米红糖炖阿胶
& f4 f0 ~$ J' j* H  I% ?0 s. r$ ?& H# ~1 D/ F
  功效:滋养香甜,滋阴补虚,养血安胎,女性调养佳品。  
. T& g# c: V6 V8 z" C; d/ `7 y( o1 I
  分量:3到4人用  $ J4 O1 Z6 M9 p: _
 $ C* v4 S1 P0 l0 [. ]7 g
  材料:糯米100克,红糖适量,阿胶30克,8碗水(1250ml)。
' M2 m* p/ \2 B3 d  H/ w
3 Y2 f9 b' i+ I0 \5 K+ c' _9 _1 [/ N  做法:▲糯米洗净后,浸泡半小时左右。▲糯米用2000毫升水煮成粥,用它的稀粥水约1000毫升(约4碗量),放入炖盅,加入捣碎的阿胶,搅拌均匀,炖半小时,再加入红糖稍炖片刻(约5分钟)。( S% \! x0 p# N5 u# f+ A6 o
0 @! k* w* q0 r" u; ^
9 P% B1 k+ @; ~! F7 u0 g2 x
MY BLOG
0 c4 r: K% B; v+ ?2 ^7 U4 t
9 W1 l# e% K7 r8 F1 z; L助您减肥的5个健身器械
* d$ }4 W/ X6 X7 n" }  J3 Y2 z$ m
在2个月里如何减去25磅
8 e8 B$ \* y( O" s' e# Z
1 |6 T# Q8 V( i% x/ l. q# S  J- |/ D通过瑜伽改善你的性生活
3 L3 u5 F8 [" s$ a% J1 A: }. q( W1 j! ]  V0 w1 z( t4 v
燃烧脂肪减肥的最佳技术9 n% r, i" f! g( D
     
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2010-2-5 20:23 | 显示全部楼层
阿胶,  where can i buy some ??
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-12 00:01 | 显示全部楼层
any chinese clinic in Edmonton.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-21 09:24 , Processed in 2.507832 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表