 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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3 Q$ q+ R2 E5 C# T: N( i 培根香包饭团
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特色
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。% F0 o, ^) @7 ?! Z6 d$ `
! O/ y" A. y4 L s. l& e 用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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+ P6 R% m8 t4 Y+ j: y& z 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。( D' I5 c* v# L/ n6 E
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。6 Q/ n) L0 u% o% \. ^) R4 k
P1 p f& _0 N$ v! g( W; R 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。4 L3 n5 ? j7 ~6 q) l. E, o5 i
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