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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 , Y$ Q( _4 l$ r# @+ u
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  培根香包饭团$ T$ M! k5 W( \; {" n/ }" S

# |- ^& R2 x* }7 j0 Q  特色
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  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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9 Q! o+ }9 g; p- r  用料
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6 r5 g5 Q1 O8 O$ A绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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9 K3 A) d9 M! W; g0 v  T8 u  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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) o3 ]/ m! c: ]! {  _  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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理袁律师事务所
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