 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 4 F: M+ q. ?3 i
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9 d$ N, n% u' v( U, W/ Z 培根香包饭团8 k4 D. H( n1 [; N
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特色
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。8 ]) P8 X8 E4 D4 |8 ~7 l9 c
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用料
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: Z, X& l# Y- L+ t" Y* i9 ]6 {绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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做法, c) [( U, Y& `, e
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。5 w' G* q" ^* A0 l7 l( v- C
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3 ]; a8 F- r/ M 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。. l7 O A3 ~- w7 X( c) L
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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