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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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  培根香包饭团/ t+ V" ?. P- Y( x

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3 I5 [3 H& p1 S  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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  L: y) m. ^$ D; U1 S) \  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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9 C! `2 o( @6 _  做法& ]" _, L; I; g& N6 S5 V

4 t; r1 \, V% [5 O) ]  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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9 B9 \' C5 [/ g  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。$ n+ A2 q' ]8 }3 P; s
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。# X+ f9 c. }" U; l
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