5款“害喜”妈妈的营养美食

tangciya

      健胃萝卜汤

　　原料： 猪肚1 个，鸡腿肉200 克，萝卜350 克，酸菜100 克，胡萝卜50 克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
; [4 @" j  s  C- p/ c# e
; k- `5 J0 ]+ t+ _; g. F% q% S- R% o- r　　做法：
　　1. 将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
　　2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
/ l1 B9 j1 V) n5 v, O( E4 ?* ^0 g　　3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15 分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。
8 A2 q$ O- C( E" D$ ]+ |; l: C0 a
# O4 f! k. n& n6 K! |; @　　营养点评：味道清澹可口，略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效，准妈妈食用可增加食欲，促进消化。
* T, ~: o! T+ R4 ?9 u

　　白瓜松子肉丁
" k, r! F+ N" o& m! S
　　原料： 白瓜1 个，瘦肉150 克，松子50 克，蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量

! ?1 g' J( y( N: o+ }, g　　做法：
　　1. 将白瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒;瘦肉洗净，切成小粒，加入少许生抽、水淀粉，略腌一会儿。
, M2 K# e6 z  v8 Q$ \' F. I　　2. 锅置火上，倒入油烧热，放入白瓜粒煸炒，炒熟后盛起。
　　3. 重新起锅，待油微热时，放入蒜蓉爆香，下瘦肉粒炒熟，再将白瓜粒回锅，最后放入一点白糖和松子，翻炒均匀即可。
* b) ?$ N; H3 Q4 [! w
  j# Y" a1 M# ^2 `0 X3 j　　营养点评： 白瓜含有蛋白纤维素和维生素，可以帮助消化，松子含蛋白质、脂肪和铁，有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜，可润肺、益气，帮助消化。
( |) ~) {5 G( a: @
) R" c* r! B; I0 W" Q! p# P
　　青柠饭
$ l; H, i2 \3 s5 J, Z# A+ S' }
　　原料：泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量
) Z  g- ~% I4 t# p, m
( D/ n! U+ p7 O　　做法：
) W" L, F  ~0 z6 q+ f7 T4 K　　1. 将青柠的皮取下来，洗净、切末。
- b# j, G) j; G' t7 i" E  s　　2. 将泰国香米淘洗干净，加入青柠皮末和水，一起煮15 分钟。
1 s( L( _2 J  s2 \" R' X: E( B　　3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中，放上几片青柠片作装饰即可。
6 T% \# O4 f* T# g
　　营养点评：青柠含有丰富的维生素C，并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振，喜欢吃酸味的准妈妈。
6 r5 O7 A% s7 D- k7 R
4 N# {6 W! Z2 \
　　菠萝鸡片

　　原料：鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个

! i' t: r( O% m) l4 H7 h" a& q　　做法：
4 P7 d0 b, @+ S6 m2 F　　1. 将鸡肉切成薄片，加少量盐腌制片刻，拌上蛋清煳待用。
# D6 R' x- [) ?0 ]- \; t  p0 B! o　　2. 红辣椒洗净、切块，菠萝切块待用。
  x  r1 h' t% J1 n' I, }9 e- n　　3. 鸡肉下锅滑炒后，放入红辣椒和菠萝块，用水淀粉勾芡，翻炒后装盘即可。

  k- [+ J2 Z( x  f& y7 ?　　营养点评：这款菜鲜甜可口，并且带有一点辣味，可以刺激准妈妈的食欲，同时，此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。

0 U& S8 c/ k6 ^; r4 @
　　赛香瓜
" T- g( G. m* \' g* I
　　原料： 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克，白糖、香油适量
3 A8 `# q; w: X9 @; w) `! i
　　做法：
$ J" ]  A, m- j, L4 D7 M' u0 W　　1. 将黄瓜洗净后，切成细丝，放在盘中;将山楂糕切成细丝，放在黄瓜丝上。
　　2. 鸭梨洗净去皮，挖去内核后，切成细丝，放入盘中，与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。
* u) J+ I, G4 P4 {+ I" ]　　3. 将白糖均匀地撒入盘中，再滴几滴香油，拌一下即可。
# W. I0 Z# o4 t9 y, p5 H
　　营养点评：此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素， 而且，色泽美观、香甜脆爽。


; E  V/ |& |# W) YMY BLOG

如何减肥 重新塑造你的身体
& N2 r8 J4 e/ A, i1 Z0 S& n5 Z+ v
通过散步 可以减掉多余的脂肪

8 w& T6 ]4 b9 m" t. V为了健康生活 请减去多余脂肪
+ O1 b& j0 v  u- H2 s& G
8 z! _8 b# Z9 i帮你减肥的最佳碳水化合物食品
5 w% v) R% g( w; T* ]" @. p