适合11个月宝宝的营养辅食

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      菜香煎饼

# B& R: k/ a" E( k+ [& W　　1人份 适用11个月以上
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　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克

: h/ k* t' U( q  ^　　做法：
　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。
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2 j* K1 `6 B5 A5 p" b　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

, a2 V. B+ {* ~" N" ^! a4 Z/ C　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。
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　　营养小典
5 S; N! w' w: t　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！
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1 u7 [, d5 ?- W) [　　香蔬海鲜粥

# g/ k% R$ c8 g# O( T, f9 e2 a. z　　1人份 适用11个月以上
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　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许

/ M: X% N  b. ^9 s* z　　做法：
. b$ E* r* U- p　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
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3 v1 f& |: V( T+ b　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。

& ^2 J  N" `5 l( v) F$ Y　　营养小典
　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！

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