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冬季为宝宝暖胃要做什么吃呢?美味又暖胃的好食谱,呈上来咯!
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小米金瓜粥
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营养提示
" e! C7 F% j1 U$ a K" R, l 南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。
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7 a* }* C. t) t, X( p( d& m 原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g
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( D& m' O# @1 g! j' H* @* A 做法! J A5 b6 E. P
1.将糯米、小米、红枣洗净待用;1 t1 w7 S: j5 c+ `6 B
2.南瓜洗净、去皮、切小块;% G. _( W, ?8 P3 a' X# ?: U
3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥;
/ v0 r8 i$ h/ F( P d+ { 4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;
& g. t: u3 J% X, D6 q2 B 5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。
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营养含量$ N6 P3 R& U' d/ X! | y/ A
热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg,维生素E 1.4mg,铁2.1mg、锌0.79mg
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4 |9 j) e3 A. @0 f5 G( h- ~ 妈妈说
' z3 j L0 J3 x v. ~! E+ h7 G* Z 本食谱简便易行,可根据实际情况随心搭配,如大米、高粱、薏米、桂圆、胡萝卜、芋头、红薯、山药等,都有健脾暖胃作用。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很容易将皮剥去。! D/ K: Z7 F1 s% s3 D$ h2 H
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& K E4 m2 k- W4 w 鲫鱼豆腐汤
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# G# N2 M! ?& ?1 @. V A( R 营养提示
% K: I! W9 g; j 鲫鱼中蛋白质含量高达17%,且多为优质蛋白质,易于消化吸收。中医认为,鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。/ ^3 R. t, u( }: @( x% [
$ X! ?. y& e! O" a' A+ y 原料:鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g! V: y* X$ i, Z; R# t) @
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做法
4 a( C1 \3 y7 u 1.鲫鱼去鳞及内脏,洗净沥干;. P9 y, Z0 p& o. v7 b2 l
2.嫩豆腐切成小块,生姜去皮切片,香菜切段,蒜去皮拍扁,葱切段;" ]7 ]) ?5 N' f! \& R
3.锅内加入植物油烧至六成热,爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片,放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄;
! r: @" M, \, \; d5 |, { 4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅,注入4碗清水,以没过鲫鱼为宜,放入料酒和剩下的生姜片,加盖大火煮至沸腾,改小火慢煮,直至汤呈奶白色;
! A- z! u& @' a$ g( f3 z; t/ h/ Y 5.放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟;+ @. b E2 |5 S- l6 s. {
6.加入盐调味,洒入香菜,即可出锅。
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$ ^' V1 V2 x# a F6 E0 [ 营养成分# x2 q( R7 T' b; a0 a( S" K' l( d
热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫克、钙355mg、铁7.3mg
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鲫鱼刺多,注意仅给宝宝吃鲫鱼腹部刺少的部分,以喝汤吃豆腐为主。烹饪时不妨多放些生姜。生姜温胃散寒,向来是驱寒暖胃的上选食材,同时还能促进消化、增强食欲。在鱼汤里多加一些生姜片,鱼汤的鲜美可以掩盖生姜的辛辣,适合小宝宝食用。
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最佳的方法 让你减去20磅: F4 h7 n7 f9 J" P4 G9 q, ~) e' A* ^ t
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" @5 s; ]3 m! |; m9 W瑜伽饮食 更多的关注素食- x$ K- g& ]4 `6 |; I4 S( z! t
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