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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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      胡萝卜泥
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6 s0 f8 {" @! W  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。% s9 V& M$ Y1 m3 f1 {# s
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  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。9 ]0 ^# g) [8 \- w% G& J& T
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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" u2 ]/ W; v8 `- u! a0 n+ S+ I1 v, }/ Y  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。6 k+ U6 Y1 W4 \8 u7 {* m* e

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      油菜粥
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" w5 Z( _8 H, b) U5 l1 o# M  原料:大米30克、油菜叶5片。
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3 A# o/ z3 C+ K7 Z' S& H& D) _6 D  做法:
+ D  _& u' A( y2 I# X/ U* g7 H( a  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。. V; `1 K; _+ m- t

" L: J5 T5 K; m1 t1 e' g! |  2. 油菜叶洗净,剁碎。; y( v' h1 @$ z( d5 \" B8 W
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。
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# L0 i5 i! j. ^) ]+ ?+ b9 t  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。6 d; b& u7 q  Y$ d& v* Y

) w& u" s( V; c* V  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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, u9 m3 E- s' [) c6 ]8 C  小帖士:
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  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!4 y% u0 W5 F  D8 K( u
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
理袁律师事务所
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