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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。2 S$ e6 w: Z5 c. ^8 d
v2 f; D9 D, h) n/ w ~下面介绍两款海参美容汤:: {* ~# Y3 e/ O/ @1 _$ d2 T
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1.笋烧海参煲/ E$ f6 I5 k4 s& E4 X: ^) q
( X2 j) `9 l; F7 u+ g 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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1 i# }. v+ P- d& g 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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6 x1 C; W4 }+ o0 u0 s 2.银耳海参汤
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: k+ u# V& n- M6 b# R7 O$ [ 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。+ w3 J# f# g' w w
% F' ?/ }* g8 L- h3 s8 Z) H1 g 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。$ U1 K) H& o- @0 L) x3 Y
( ?2 `, m, G+ Y/ @6 S8 m6 N 功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。 y0 _. n: @" w' |4 W9 v; K) R
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