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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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9 u3 C! V/ u% f. n7 Q 菠菜护眼汤) B* K; B. s( ~/ \- [# k/ M
# m& G6 q* ^" S6 C/ y6 j3 u6 R 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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5 ~* a* L/ x! @' f# i7 D* Y 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。& j' m& g& t& A( P1 e: o
7 p4 a4 E5 b1 }$ n; }. n% K- t 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。. Y2 E9 N& I+ w# x- a, `( V: m
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芎归明目鸡汤
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0 u3 k% l) ^7 a4 S0 D 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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M3 C1 N" J4 }9 _ 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。7 a! {9 a& p: Q: K8 M: B3 p
2 Y2 g. S/ W7 ?1 J: d# h0 q 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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芝麻枸杞茶5 A1 }. t+ {! {: K
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。' v* j: Q+ W% n/ V
( W9 u: {- z/ R, @" W" F 功效:明目,主治视力减退。1 @6 f+ I; w0 |) O' T7 d3 O, B( n
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枸菊决明子粥
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量) y9 |. g! s+ y7 R, w2 F
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制法:上述原料煮粥,每日1次。9 @0 |9 R; x+ [& Z) w
& Z7 C: U9 Q0 { 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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