 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
% P, \7 Q. O0 h这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！+ h1 b3 g. \1 E
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大蘑菇： 16个
' e9 h. x! j2 } R7 Ubacon： 4片7 _& A- ?( k2 f+ ?
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）6 ]8 s8 ]) X2 f0 z0 ]
葱： 一根& v8 E6 h( t5 `* a5 N
dried parsley： 适量
9 ?+ E3 d; b$ U8 s9 v+ }胡椒粉： 适量; e- a5 Y0 [5 Q3 ]
$ X6 H0 }0 H! i; l- l1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
8 X) y1 y9 R8 X$ K+ Y* _! m2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
. M# Y* F' f& K& Q! e& T. T V& L3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
6 w9 a# K8 Z% a9 g7 F# e4. 入烤箱烤20分钟，375度；7 Q* g, w) ~2 E* t2 {- ^$ e+ g7 F
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～9 J9 V5 X! R6 @1 y1 X& X! ]2 g o
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^& A- `: q/ Z4 H) b
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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