 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～+ p! v& T. l2 E- d8 G8 ^. s
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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; @: y; j( g0 {大蘑菇： 16个
( Y& z% a0 a) n! @bacon： 4片4 o. s; L' c2 i; }) E" {
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）( W, h0 Z' [0 \. ?- J6 O- d1 u
葱： 一根
- K7 e0 y8 D/ udried parsley： 适量! t3 E; N) J; b# B& k5 ?* T
胡椒粉： 适量+ E2 ~0 ?/ \ Z
$ x1 I2 F6 E5 k/ q0 W1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；1 n1 j. y/ w9 ?, C0 ^) _$ e
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片； ]" l+ d9 I2 p- u
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
) d- R2 w- E9 K/ y2 ]" D/ I4. 入烤箱烤20分钟，375度；3 u* [0 S2 {' V0 G$ }# o
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～7 G6 J: X! s7 S; I1 I0 P- ~' k
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* W1 ]6 \/ e! s+ m# S4 n出炉咯，香喷喷！" e9 p4 |1 s) f- L4 O
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1 d6 M, z( |- b( c8 C, ^& K' o特写一个^^# h! b6 \4 u: X% c8 I
) m% k% P3 h, D6 ]' w# I( A: V/ u
/ Q! ^- ~* f' |, S谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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