 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
4 i& | g2 S* c/ g这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个- X% A( D6 ?1 L3 o. e
bacon： 4片
. T) w! y e4 R ~* g. J' Lcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）) ?% g5 x" Z* \$ C- g% X" L9 }* i+ g# B
葱： 一根
3 B: L7 m2 |4 A( f Tdried parsley： 适量- t3 r6 X' Z7 t& e' u% F
胡椒粉： 适量+ ~2 y8 ?" _2 w7 F q6 w* D
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
2 |5 m0 I) z; S% a" W" h$ g# E2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
) a! I+ g# C, {% c& i2 v q1 \; _3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；" U+ h; y& e% p/ G/ l6 Q
4. 入烤箱烤20分钟，375度；( y( b7 @+ r2 \% g/ O9 D
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！ D2 t1 s0 O0 d3 _6 X
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烤之前的样子，有点像馄饨～) ^; H3 ~2 z8 K/ t4 n4 i: n
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出炉咯，香喷喷！
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& L* |2 ~/ T9 P. J% I特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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