 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～" O. T Y2 Z+ w3 ]8 F& m
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个& r0 a2 A2 \9 q# ]2 h
bacon： 4片
* ^0 m9 S. d! D7 n& C9 C6 C" Ccream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）+ ], r. o- i- P4 Z; u" ~
葱： 一根" X4 d+ a! A. _$ W( V
dried parsley： 适量
! V! G4 d! m' W5 }7 ~+ n胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
5 p2 L+ B# H1 v4 T, X+ s2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
3 t; ` A$ h8 Z) Y8 @/ K! y3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；- A+ H" a! U/ k. R* _- p# r' p# {
4. 入烤箱烤20分钟，375度；: o* m0 P0 \+ F; v. Y
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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- @. k- t W S& k h( U+ h烤之前的样子，有点像馄饨～3 Q0 k# Z J+ ~# m
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出炉咯，香喷喷！3 w. w5 B) G. c; e$ K: F h7 `: N
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特写一个^^: C. a. P9 N- s, F* x
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( W" d) X; m: g9 _+ }谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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