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[其他] 楚楚动人的玉米红枣小窝窝头(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 18:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  原料:
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  玉米面、面粉、酵母、无核红枣
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  做法:
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1 V  `$ i$ B6 j, ]( W$ N  1、玉米粉和面粉比例1:1溷合均匀;
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  2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点;
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  3、以和手温差不多的温水化开酵母;
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  4、将3倒入面粉搅拌均匀,再以差不多的温水揉成光滑的面团;1 X3 l+ Z" U# t9 f" T' E6 a
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  5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40-60分钟;* z* q0 H* K% |" [' v
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  6、揭开面团呈现小孔状即可;/ v& ]5 w1 a2 h
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  7、准备无核红枣,稍加浸泡;
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  8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝;1 C! ?2 E% `. z, P3 \4 P) l1 S- o
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  9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉;
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  10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20-25分钟即可。
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中药减肥的一些简单步骤
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如何减掉顽固性腹部脂肪) {1 W. J* u% Z
     
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:29 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-10 02:29 | 显示全部楼层
看着就好吃。请问,玉米面要不要用开水烫一下?
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-10 13:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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