 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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+ I, I6 ^. {( S& w 鸡肉烩南瓜
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原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。
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制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。# V; Q) @( q$ l
3 Z7 p$ e$ K( i. d) S 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。
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功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥7 w) j0 K4 m( y+ v3 c
3 B. ^- t) N& B& Z6 R 主料
* L% q* J4 V# L R- Z. ^ 牛奶250克，玉米粉50克。
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辅料3 y8 e; |( v& j- Z1 h
鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。
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制作方法
' i& k3 N8 p* _+ N ①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点
2 A" I d( E: f& V8 H$ S3 X 黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。* k9 {4 G# t7 t& k6 H W7 \( A
. G: v! t4 @( ]1 ~2 S$ P 制作关键
& u' G& \4 z* g9 b 用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.
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发表于 2009-12-8 17:30
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