 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:250克乌冬面;1.5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤;
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50毫升米林酒(日本甜米酒);50毫升深色酱油;/ M3 k, R" G9 B/ |7 Q1 n, R
* e! C) a& f/ s1 t 100克豆腐,切成方块;6个小洋葱,择好切好;几缕瓦卡米草; H' G6 K- E2 R( g: t. N
5 J( c& |& ]4 O5 Z 4块鲑鱼,每块200克;1汤匙葵花子油或者花生油;日本七香辣椒粉。4 x% V% T4 K; ]$ o
& ~; C& i: @$ |4 c4 s 制法:1、准备面条时,把面条放入一锅开水中,再次把水烧开后,文火煮4分钟把面条煮软。2 k& K! |3 H" K+ @
) _2 |9 w; i- Y9 `6 L 沥水后冷水冲凉,再次沥水后用厨房纸拭干。 {0 P' l: h4 p& y6 t* t& [
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2、把狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤放入炖锅中,加入米林酒,酱油,豆腐,小洋葱和瓦卡米草,煮开。3 O/ l9 p7 f6 T/ i' I$ t
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3、往鲑鱼块上刷上油,弹上一点七香粉。把鲑鱼片有皮的一面朝下放入预热的烤盘中烤4分钟,然后翻面再烤1分钟。
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4、把面条分成四份,放入四个温热的汤碗中,然后倒入汤料,豆腐和蔬菜。鲑鱼放在面条上面即可食用了。
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( H3 d& l5 {; E) i: L! F在2个月里如何减去25磅
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