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[其他] 美味银耳食谱 滋阴润肺又安神(图)

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发表于 2009-11-28 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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  传统医学上讲,银耳性平,味甘,入肺、胃二经,有滋阴润肺,益气强心,安神健脑的功效。现代营养学研究发现,银耳多糖有抗血栓形成的功能,可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食有辅助治疗的作用。下面为您介绍几个食疗小方:
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( ]  d( [6 D; j$ D. j8 D  糯米银耳雪梨粥# o; ^+ }6 I* u. c  I
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  制法:糯米30克,银耳30克(水发),雪梨50克(切块后下),先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪梨块熬制15分钟,即可食用。# ]& \4 V+ J0 l

6 O; s( Z% y( L9 U5 w, S2 ^  功效:可用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。: z; [* L$ V5 E# f7 W
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  糯米银耳莲子羹: w5 c* o, X% p  e/ Y3 H% p

1 H4 S" q' N/ z1 @6 W$ l0 X0 o  制法:糯米30克,银耳30克(水发),莲子30克。先将糯米、莲子加水煮熟然后加入银耳熬制15分钟,即可食用。, h+ d/ _4 }# S
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  功效:可用于气阴两虚引起的心慌气短、失眠等症。
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( a3 L# n: B0 A: i$ a$ N3 r  银耳菊花饮' X9 P3 b  m1 m; i
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  制法:银耳30克(水发)文火煮10分钟加入菊花10克,冰糖少许,代茶饮。6 b( F' |3 `; ?! t1 {9 O
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  功效:可用于肺阴虚损、口干舌燥、痰稠不利、咽喉肿痛等症。* H" A3 U3 {1 ^3 ?; a0 @& D
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  提示; y5 o+ {+ r1 c8 [6 n* k4 T. I, d
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  银耳的烹制多以煲粥为妙,简便易操作,可将原料入锅大火煮开后,小火熬至黏稠。也可用压力锅,大火上气后改小火15分钟。冬季气候干燥,家庭常食银耳粥有很好的预防保健作用。, j1 Y, G) s& j( y: C! Y. k6 F

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瑜伽:你的健康生活之路 ) W5 ^8 b" V% e3 T$ B

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助您减肥的5个健身器械
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-29 19:28 | 显示全部楼层
好贴{:2_77:}
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